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第111章 烤鸭三吃
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第111章 烤鸭三吃 (第1/3页)

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但她也有她的方法,不会飞面皮绝技,她还可以用擀面杖吗?当一个个面皮被擀出来,放到锅里打个转就出来,她和程掌柜忙的不亦乐乎,主要是程掌柜擀面皮,她往外捞面皮,再将面皮放到盖着盖子的竹篮里以免风干。

做了几个之后,三哥也兴致很好地过来帮忙,知道这是清的三哥后,程掌柜也没客气,真就当成帮手了,偶尔见薄饼在锅里的时间稍稍长些还吆喝两声。

三哥玩的很高兴,清也过来帮忙,虽说他擀出的面皮有薄有厚,形状也不圆满,倒也没谁介意这个,反正真正开业时又用不到他来做这些,好看赖看也都是吃。

他们这边忙着,瑾瑜就去取了两只由太后和她共同打造的新年美食,秋家因着瑾瑜的关系并没有买那些东西,太后完全是几车几车地送来,反正吃不了还可以送人。

过年时又收到不少,放在那里根本吃不完,连山庄的下人都跟着拿回家不少。

瑾瑜就去取了几只叉烧鸡和特色烧肉,薄薄地切了片,码在盘子里,替代一时半刻还不能吃上的烤鸭。

又切了葱丝、黄瓜条、拍了蒜泥,再做了些甜面酱,又弄了一些别的东西,然后就拿着几张薄饼分别用上葱丝或者蒜泥,卷上熟肉片及甜面酱,吃了一口,虽没有烤鸭那肥而不腻的口感,味道倒也是不错。

几个人也都尝了下,竟然发现这薄饼卷出的肉片竟比那么单独吃更好吃啊,刚出锅的薄饼没多久就被吃了一空。

瑾瑜就说,将来还可以开个薄饼店啊,做些小炒什么的用薄饼一卷绝对的生意兴隆。

三哥一听跃跃欲试,如今他看清的荣王府一天比一天富有,他也想像瑾瑜一样敛财啊,只是苦无良策,如今知道这薄饼会好卖,他就想回京城之后开上两家薄饼店,到时再让瑾瑜帮着想着特色的小菜或者烤肉之类的,保证能大赚特赚。

比起三哥这个表面风光的‘穷’王爷,秋家兄弟倒没怎么放在心上,毕竟秋家的

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