第499章 斗菜大会（二） (第2/3页)

不住呼出一口气，看起来面对这样的比赛，其实不光是她这种第一次来的人紧张，这些比赛过很多次的人更紧张。也许，那些比赛过更多次的人比她还要紧张也说不一定。毕竟，他们都真正的见识过这所谓的残酷而严苛的比赛程序，而自己不过是听说而已。

比赛很快就开始了。

虽然只是两道菜，但是给出的时间却是足足的两个时辰。

对于丁小桥来说用四个小时来做两道菜，还是这样的清口小菜的话还真是时间大大的宽裕啊。而且丁小桥自己也对于比赛的人拥有十分的信心，所以，心里面也渐渐的放下来了一下。

丁小桥看着当这比赛开始的哨声吹响之后，全场的厨师全部都奔向了那位于场地中间巨大的各种食材的摆放之处。不过，跟其他的队伍不一样的是，聚百味这边将孟贞娘留下来了。

只见她非常熟练的将火点燃，然后在几个灶上烧水、擦锅做起准备工作起来。其实这样的安排并不是丁小桥做下的，而是他们参赛的人经过了讨论后最后做出来的，首先他们的比赛的灶台上有他们特别的酱料、辣椒、花椒等各种大赛中无法准备的作料和一些特别的食材，所以，不能离开了人>

倒不是说聚百味他们对于大赛的安保不放心，会被人偷了还是怎么的，但是，谁知道会不会出现什么意外啊，而且现在也没有什么记录仪或者监控，很多东西还是靠着自己人监视比较好。

在一个，她是这次比赛中唯一的一个女厨子，女人的力量当然是不如男人的，外面那么多的男人抢东西，对于她来说实在是有点强人所难了，没抢到倒是算了，万一被那些男人给伤了手，这下面的白案比赛可怎么办？

所以，柴康只是简单的想了一下，就已经做出了现在的决定。这个决定并没有告知过丁小桥，可是丁小桥现在看看他们的安排也觉得他们做的的这个决定非常的正确。

这一次，聚百味报上去的两道菜，一道是麻辣鸡，一道是醋海带。其实这两道菜是经过了他们多次研究之后定下的。

首先先要送上去的是醋海带。醋有开胃的作用，而海带有清口的作用，这两种东西混合到一起看起来极为的简单，但是却真正的达到开胃的清口的作用。

聚百味的出场顺序是第十七位，这个位置算不得好，但是也算不得坏。在他们前面一定有了很多出彩的菜色，而且，裁判们基本什么味道都尝了，要是这个时候贸然将作为重点的麻辣鸡给端出来的话，不见得就能讨到什么便宜。

倒不如这个时候先将粗海带送出去，既能让这些评委们开开胃，将原来吃掉的东西的那些味道给打扫一下，可以空出胃口来平常他们的麻辣鸡。而且最重要的还有一点，算是聚百味的一个小心机了。

那就是关于麻辣鸡的这道菜。

这道菜在聚百味的菜谱里面其实不算是清口小菜，算得上是一道

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