第两百零三章 规划和自荐 (第1/3页)

莫千蕊的好主意就是，做独家生意。

无论在什么年代什么地方，垄断永远是利益最大的敛财手段。

就好比上辈子莫千蕊听过的一个小故事，人家都跑去淘金了，而某个人却卖起了水。这里头的道理其实是差不多的。

第二川原本就是专门卖跟吃食有关的东西的，可问题在于东西太杂乱了。就是属于客栈、酒楼、粮铺、点心铺子等等，但凡跟吃食有那么一些关系的铺子都有。自然也包括几家佐料铺子了。

曾记佐料铺原本并非独家，不过却是佐料最齐全的一家。

一般的酒楼食肆都是跟曾记佐料铺拿货的，而普通人家却不会这么做，因为没有那个必要，且曾记佐料铺因为佐料都是上成的，价格并不算便宜。

这也是为什么乔家出事以后，曾记佐料铺的生意会一落千丈的缘故。

要知道，乔家的那些酒楼以往可是曾记佐料铺的大客户。

不过，莫千蕊很清楚李家大伯的决心有多大，加上有自己的鼎力相助，她相信用不了多久，不止是第二川，整个三川道都会恢复往昔的繁华，甚至于比以往更甚。

“曾大掌柜，我是这么想的。这里往后都要改成酒楼食肆还有各色的小吃铺子，这佐料却是大头了。另外，还有我打算在这里开一家麻辣烫的铺子，锅底汤料之类的也是大头。像烧烤串串油炸串串一类的，酱料之类的怕是也需要大量。”

“这……莫家大丫头，你这是什么意思？叫我做这个吗？可好些东西我不会呀，之前不是都跟你买的吗？”

曾大掌柜有些吃不准莫千蕊的想法，不过他知道莫家跟李家大伯挺熟悉的，旁的不说，一个村子出来的人且先前阿奶还帮着李家大伯来劝他卖了铺子，因而他对于莫千蕊的说辞还是挺在意的。

“咱们可以合伙呀。我出配方，曾大掌柜你来经营，如何？”

莫千蕊也懒得绕弯子了，直言道。

这下，却是将曾大掌柜给弄得一愣一愣的：“合伙？像之前那样吗？”

所谓之前那样，指的是莫千蕊在家里做好了秘制酱料低价卖给曾大掌柜，然后曾大掌柜再卖给上门的客人。

这样的合伙已经有好几个月时间了，可惜莫千蕊这次并不打算这么做。

“并不是这样的。”莫千蕊想了想，用最简单的语言道，“以前是我做，然后卖给你。如今是我将法子教给你，你带着儿孙们做。同时，我也帮你找好下家，销路方面你不用担心。”

这话一出，曾大掌柜两眼锃亮。

做生意最怕什么？

第一，货源难找。

第二，销路难找。

莫千蕊做的酱料是什么档次的，曾大掌柜心里有数。除却价钱有些高之外，其他的几乎没有任何缺点。而价钱高这方面其实也不是什么大问题，会来他铺子里买那些秘制酱料的只有酒楼，普通人家根本就不会问这个。

至于销路问题，以前曾记佐料铺靠的是乔家的酒楼，如

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