第一百六十四章 亲事 (第2/3页)

莫千蕊稍稍点拨一下，很快就上手了。

“成了，明个儿我教你做煲仔饭，这个要比麻辣烫稍微难一些，主要是花样比较多。不过，咱们也不着急，花个三五天的应该也就没问题了。”

“好好，都听大丫头你的。”

于是，莫千蕊开始了授徒之旅。

最初只有李家二婶一人，后来她干脆又捎带上了李家的两位嫂子，反正教一个也是教，教两三个也无所谓。

三人的勤奋程度倒是相当的，不过差不多十来天后，莫千蕊还是察觉了三人的不同。

李家二婶是最刻苦的哪一个，且因为长年在灶间干活，对于各种食材还是很熟悉的，像蔬菜要炖煮多少时间，肉类要炖煮多少时间，她都是一清二楚的。可对于煲仔饭却不是那么在行了，尤其是切墩这一块，她完全不行。

切墩，指的是对食材的初步加工处理，简单的说，就是将肉类切片或者切条，蔬菜切条切丁，还有其他的一些处理手法。

可别小看了切墩这个行当，在莫千蕊上辈子，一个好的切墩师傅，那工钱堪比一位大厨。

然而，李家二婶却不擅长此处。

相反李家的两位嫂子，年长的那个特别擅长切墩，年纪稍微轻一些的，对于火候的掌控很是老练。

莫千蕊很快就做出了安排，让李家二婶负责麻辣烫，另两位一位专门负责切墩，一位就管煲仔饭。至于食材的清洗则是由三人共同进行。

“我不知道李家大伯打算具体什么时候离开，不过估计也不会耽搁太久的。干脆，你们就先在我这儿练练手，往后也好自己撑起一家铺子来。对了，等下次我再去买些竹签子来，咱们两家一块儿吃顿饭，到时候我教你们油炸串串、烧烤串串和关东煮，这些并不麻烦，可要真正的出师，我估摸着还得时间的磨练。”

莫家的快餐铺一直开到了小年，随后却是不得不暂时歇业了。

主要是李家二婶她们要回杨柳村去，而莫家也得准备过年的事务，外加阿娘的月份愈加大了，她还思量着留下一些时间做做胎教。虽说这似乎有些晚了，不过也聊胜于无。

经过这一个月的相处，李家二婶她们如今对于莫千蕊格外的尊敬。

一来，莫千蕊是她们的东家，不管哪个年代能发钱的才是老大。

二来，却是因为莫千蕊同她们虽无师徒之名，却有师徒之实。

送走了李家众人后不久，阿奶带着小叔叔回来了。

原来，私塾也是会放假的哦！

阿奶回来后，莫家的格局再次改变。阿娘带着莫千蕊和二丫睡了，阿奶住莫千蕊的小房间，阿爹和小叔叔住原本阿奶的房间。唉，说白了，院子太小房间太少就是麻烦。

而更麻烦的是，阿奶带回来了一堆女儿家的资料。

所谓资料，当然不可能像莫千蕊上辈子的那些相亲网站那般，将所有的信息记录的那么详细。这年头，不说旁的，连女儿家的名讳那都是很少给外头人看的。当然，乡下人家是不在乎的，可阿奶也看不上人家呢。

阿奶带回来的资料，多

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