第一百四十二章：水晶碾玉 (第2/3页)

头昏脑涨，彻底失去了反抗能力，也能在毫无痛苦的状态下被尹心迅速处理，这也是基于人道主义的考虑……

“天哪。那个少年，准备杀死这条鳝鱼吗？这太残忍了，只是为了满足夜间的口腹之欲，你们华夏人就对一条毫无反抗之力的鳝鱼做出这种残忍的事情，我表示无法理解。”国际餐饮协会的欧文耸了耸肩，用生硬的中文说道。

闻言，姬文奇微微一笑：

“欧文先生，请问，你没有吃过牛肉与羊肉吗？那你又可曾亲手屠杀过牛羊？欧文先生，我年轻的时候，常常需要亲自动手宰杀牛羊，我听过它们临死前的哀鸣声，但这并不能阻止我成为厨师的梦想。我们厨师的责任，就是满足人类最原始的需要，那就是饮食。这是人类最基本的需要，任何对这种需要说三道四的人，无疑都是虚伪和背叛，这，就是我们华夏人骨子里的观念……”

欧文不屑的说到：

“在我们欧洲，宰杀牲畜已经实现了毫无痛苦，牛羊会在优美的音乐中，毫无痛苦的迈向死亡，在这一点上，你们华夏的餐饮业已经远远落后于我们了……”

姬文奇朗笑两声：

“哈哈，原来如此。想必，提出要给牛羊放音乐的那位高明的先生，一定是没有听过华夏古代的‘对牛弹琴’的故事吧。好了，欧文先生，我们还是继续欣赏两位青年的对决吧……”

在欧文和姬文奇在该不该对食材动物施行人道主义的问题上争论的时候，尹心早已经把醉昏过去的黄鳝放在了案板上，掏出一枚铁钉，用刀背把铁钉砸进了黄鳝的脑袋固定住黄鳝，然后打开身边的工具箱，拔出剔骨刀行云流水般顺畅的将黄鳝沿脊骨剖开，娴熟的将内脏腔膜全部迅速刮净，然后灵巧的把黄鳝的脊骨挑出去，然后将鳝肉表面的黏膜几刀片净，快刀将鳝肉切成细丝，又抓起身边的生姜刮皮切丝，一切都顺畅无比，令观众们连连喝彩……

时间一

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