第342章 终见S级 (第1/3页)

干贝碎从三钱改成四钱，虾籽从一钱改成八分，火腿膏从半钱改成三分。

这回的虾饺皮色比上一只更透亮了一些，褶子也更挺括，微微鼓起。

【水晶虾饺（伪S-级）】

宋砚没尝，直接过第三个配方。

干贝碎四钱不变，虾籽七分，火腿膏四分，笋丁换成了荸荠丁，肥膘丁的颗粒切小了一圈。

【水晶虾饺（伪S-级）】

第四个。

干贝碎改成干贝丝，提前用温水泡发之后沥干再入馅，其他配比照旧。

【水晶虾饺（伪S-级）】

第五个、第六个、第七个……

宋砚一口气在脑子里构建了二十几种不同的配比，每一种都是记忆碎片里老头试过的组合的微调版本。

他每构建一个配方，桌面上就会凭空多出一只白瓷碟和一只虾饺。

二十几只虾饺整整齐齐地码在桌子上，排成两排，每一只都莹白透亮，精致得像玉雕的工艺品，但系统面板上清一色地显示着同一个评级。

【水晶虾饺（伪S-级）】

宋砚看着那一排排的白瓷碟，以及同样的评级，忽然有点恍惚。

记忆碎片里的老头花了那么多年，无数轮试错，每一次都是满怀希望地掀开蒸笼，然后在本子上记下一行“再试”。

那种日复一日的、看不到终点的重复，宋砚只是在老头身体里待了一段“压缩时间”，就已经感受到了那种煎熬。

而老头本人，可是真正地在那间厨房里与配方熬了好几年。

宋砚看向桌上的虾饺。

实验室最大的便利在于，构建配方不需要揉面、不需要剥虾、不需要等蒸笼里的蒸汽慢慢把皮子捂熟，只要在脑子里过一遍，成品就出来了。

但即便是这样，当他看到第二十七只虾饺依然是伪S-级的时候，心里还是泛起了一丝难以言说的烦躁。

这种结果，还是在已经有老头那个庞大数据库打底的情况下。

如果是从零开始呢？

宋砚不敢想。

他忽然有点理解了老头为什么在最后那页上写出那句话了。

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