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第426章 高端西餐嘛....

第426章 高端西餐嘛.... (第2/3页)

张磊:【莫朗之家刚开门,我进去了,在等上菜。】

下面跟了张偷拍的照片。

餐厅内部。

深色实木桌椅,墙上挂着老照片和铜器,吧台后面一排红酒瓶。

装修确实有质感。

暖色调灯光打得到位,摆盘餐具一水儿的银器。

陈烨盯着照片看了几秒。

这种餐厅,在国内一线城市大概能对标人均四五百的西餐厅。

撑门面的水平。

但真正能不能打,得看盘子里的东西。

...

十点二十八分。

张磊回来了。

敲门的时候,陈烨正盘腿坐在沙发上刷手机,看皮埃尔过往视频的评论区数据。

马禄昌开的门。

张磊提着三个白色纸袋进来,纸袋上印着“莫朗之家”的金色LOgO,还系了缎带。

“陈哥,菜到了。”

陈烨伸手。

“放这儿。”

张磊把纸袋放到茶几上。

“点了三道。”

“红酒炖牛颊肉,鹅肝配无花果酱,还有一个勃艮第焗蜗牛。”

“多少钱?”

“连服务费,一百六十七欧。”

马禄昌在旁边倒吸一口气。

“一千多块人民币,三个菜?”

“人家高端法餐嘛。”

几分钟后。

他把叉子往盒子里一扔。

“结论。”

马禄昌和张磊同时竖起耳朵。

“这人厨艺中上偏上,食材舍得砸钱,摆盘加分。”

“但没有灵魂。”

陈烨靠回沙发,拿起红牛又喝了一口。

“从头到尾都在标准线以内操作,没有一道菜让我觉得——哦,这是只有他能做出来的味道。”

“换句话说,他这家店卖的不是厨艺,是装修、是品牌、是那个络腮胡子的脸。”

张磊听完,表情复杂。

“那...今天下午——”

“今天下午他在广场上做展演,你觉得他会用什么水平的东西?”

张磊想了想。

“肯定比店里还讲究吧?毕竟是官方活动。”

“错。”

陈烨翘起二郎腿。

“官方活动,大批量出餐,他不可能一份一份精雕细琢。”

“做

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