第440章 葡萄酒首次亮相 (第2/3页)

说这是葡萄酒，众人立刻想到的就是葡萄汁，而且看这色泽也和果汁很像，但等酒一入口，他们就知道完全想当然了。

入口的酒液带着微微的涩，浓郁的香味在口腔中弥漫开来，却没有半点葡萄的味道，倒是有不少特别的味道。

“怎么感觉有点辣椒味又不像呢？这真是用葡萄酿制的？怎么没葡萄味，也不甜。”青灵喝完，砸吧砸吧嘴，她不是喜欢喝酒的人，这葡萄酒她是觉得颜色还挺好看的，不过第一口的时候她并不是很喜欢，可等咽下后，留存在舌头上的余味却令她眼睛一亮。

等第二口，第三口下去，她开始有些着迷了，觉得这酒越喝越好喝。

“我怎么感觉有点什么果子的味道呢。”万芳菲也疑惑，问安宁，“这酒除了葡萄还加了什么，味道感觉有点杂，不过倒真挺不错的，很新颖的酒啊。”

安宁轻笑，“这就是葡萄酒的特点，并没有加入什么，就只是单纯用葡萄进行发酵酿制而已，你们品出来的味道都和葡萄品种的生长和特点有关，比如葡萄种植地方土壤中带的一些矿物质味道也会被带入酒中，气候也会让葡萄的香味产生异变，酿造过程中的手法不同，让味道不同程度被激发融合，也会变成新的味道，甚至窖藏温度，环境等的不同也会让酒的味道产生变异，所以葡萄酒只有在酿出来时候才能知道它真正的味道和口感。”

众人听得一愣一愣，没想到这里边还有这么多学问，完全听不懂，好高深的样子，不愧是专业人士。

青渊不免也来了兴致，问道，“那这酒里有什么味道？”

安宁执起琉璃杯，在鼻下轻轻晃了晃酒液，其余人见她动作，不由也跟着做。

不过闻到的还是和之前一样，明明感觉有很多种味道，却又说不出是什么味道，好像辛酸咸甜都有。

“嗯，少许黑胡椒味，还有香草、紫罗兰、甘草、黑莓……”安宁闭上眼睛感受了下，随后慢慢报出一个个名字。

“等等，胡椒，甘草这些还可以说味道相容产生的刺激性气味，

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