第130章 赛场上的黑手 (第2/3页)

看，他们都选肉的。”

的确，大部分厨师都选肉为主，主要也是因为肉比较适合各种烹调。

事实上素菜才是最难烹调的。

“菜不好吃啊，嗯？谁昨儿还抱着凉拌三丝儿不撒手，做梦都在念着的。”安宁捏捏他的鼻子。

“嘿嘿，那是娘做的呀，娘做什么都好吃。”康康眨巴眨巴眼睛熟稔的拍马屁。

小幺在旁边听得直翻白眼，撇嘴暗暗吐槽一声幼稚。

“不过，夫人，阿青到底想做什么呢，素菜感觉有点弱势啊。”旁边的风花也忍不住问。

安宁轻笑，“看着便知了。”

林青要做什么？事实上他自己都不知道，安宁便更不知道，但她早料到。

林青是个喜欢挑战的人，就像之前那道盛莲一般，都是临场发挥。

他这次挑选的素菜种类有点多，所以在他烹调前，还真不好猜。

这里也没有像现代一样有讲解员进行随时跟踪采访讲解，所以现场非常沉闷，也非常紧张，所有的人都紧盯着场内众位厨师。

林青不是最出挑的，甚至在他选择素菜后便被不少人直接忽略了。

不过他的动作却也很引人注意。

从他的动作上看，立刻能读出两个形容词，行云流水，随性飒然。

食材在他手中和刀下灵活游走，不轻不重，非常有韵律和美感，就好像在精心制作一项艺术作品。

这让她想起曾经结识的几位法国厨师，他们对于美感的追求强到偏执的程度，认为不止每一道菜都是艺术品，就是做菜的过程都要尽显美感和韵律。

白色的萝卜被弄成一个个拇指大小的圆珠子。

因为有遮挡板，所以观众也看不清楚具体的情况，只能从放在盘子上处理过的食材来猜测。

不过他们好奇的是明明他们看林青拿在手上最初的是白色的萝卜丸子，怎么等全部放到旁边碟子里后会全部变成豆绿，难道染色了。

许多评审都忍不住皱眉。

倒不是食材不能染色，许多人为

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