第三十一章 这是手段 (第2/3页)

富贵的人才会办，这可以说是一种身份的向征，也是一种攀比，可是对于普通的百姓来说，他们就不会买，他们过来吃个味道，吃个新鲜，也是吃个实在，所以，她在定价方面，有高有低，如果要吃普通的菜，一两银子就够了，可是要吃到精品菜，牛肉鸡肉之类的，那么就会很贵，有几十，甚至是上百两的。

这与现代的火锅店基本差不多，普通的百姓，几天过来吃一回，完全是可以的。

所以，会员卡，只会越来越少，但是，只要有会员卡在，那么对他们来说，就是有银子赚。她从一边的柜子里面拿出一个盒子。

“这是方叔写的字，恩，也叫墨宝，你今天用他们的号码抽奖，抽到谁就是谁，然后再抽一张免费用餐券，记的，抽那些有钱人家的。”

“为何？”第五秀不明白了。

“二小姐，抽穷人不是更好吗？”

“不不，”杜安容摇着手指，“你不明白，有时越是有钱的人家，越是扣门，越是喜欢占便宜的，而且给了他们，就可以当成是一种再投资，他们才是我们店里的主要客源，”

不要怪她这么说，也确实是的，这里的火锅店不像是现代的那些，你几十块就可以吃一顿，甚至那些一般的，你十几块也可以吃一回，这古代的条件实在是有限，杜安容的成本在那里摆着呢。

于庄的菜，银龙鱼的油，还有她种的辣椒，这些可都是她用灵泉水种出来的，本来就比一般的菜精贵的一些，虽然说，是没有房租的，可是，这员工不要钱吗，三十多个男女小二来着，一个月下来，也要发上几十两的银子的，所以，她是开店赚银子的，不是用来服务大众的，如果以后有些菜普遍了，说不定价她可以降下来，而现在看来，基本是不可能的。她要赚银子啊。

她再是拿了一块点心坐着吃了起来，第五秀本来想要说些什么，可是见她似乎是有些心不在焉的模样，就走了出去，而她是照着杜安容所说的，在客

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