第二百五十二章 解决方案出炉 (第2/3页)
的伙计老板重复,查清以后,取消合作。”
“那什么时候结一次帐?”马春询问道:“如果结账的时间太久,恐怕伙计们记不清那些客人的衣着。”
林东沉吟了片刻,决定道:“那就三天内结一次,就算是一两个客人,有十文钱,相信也值得在空闲的时候跑一趟。”
马春仔细盘算了一下,确定没什么问题以后,徐徐点头。
“对了,还可以发传单出去!”林东心中一动,解释道:“让城北和附近的百姓都知道这事,遇上有商人询问附近有没有客栈,给对方介绍林记客栈的话,同样也能凭客人的衣着打扮领取十文钱。”
乔天浩瞬时蹦起,高声嚷了起来:“掌柜英明……”
林东洒然一笑,看向一脸期冀之色的杨本,吩咐马春道:“杨本这主意可行,十天内给客栈多加十来批客人肯定没问题,给他记十两银子。另外,乔天浩这马屁拍得也不错,记十文钱。”
众人哄然大笑,乔天浩悻悻坐下,又是十文……咕咚一声,杨本狠狠咽了口唾沫,踮起双脚,一眨不眨瞅着马春挥笔,生怕他会把这事给漏记了。
大堂里,无论伙计厨子,在笑话完乔天浩以后,无不对杨本心生艳羡。
目光在众人脸上扫了一遍,林东开口道:“如果大家没有别的提议,咱们说说第二个考题。”
“掌柜!”伙计李默忽然站了起来,急道:“我想到一个方法了,我们可以派伙计在城门口拉客。”
“拉客?”林东略感惊讶。
李默重重点头道:“我以前在其它客栈做过,遇上生意不好的时候,傍晚时候就把伙计派去城门口,见到马车或背着包裹进城的人就上前问要不要住宿,多少也能拉到一些住客。”
林东迟疑了一下,在李默失望的目光中缓缓摇头:“主动拉客和被客人问过以后给意见完全不同,如果派人到门口见人就问,不管是客栈的熟客还是生客,碰到被人喊停马车或脚步,难免有些厌烦。就算被拉来客栈,对我们林记客栈,多少也有些疙瘩。”
李默点了点头,有些失望的坐下,脑子里,快速盘算着还有没有其它什么方法。
“主意不错,就是不太适合客栈。”林东挥手道:“给李默记二两银子。”
李默一怔,旋即咧开嘴笑了起来,一个月的工钱,到手了。
“吸引住客方面,大家有想法同样可以另外再找马春提出来。”难题解决了一个,林东心情大好,笑吟吟道:“第二个考题,怎么让客栈二楼最少有十张饭桌不会亏本,而且客人源源不断。”
众人面露难色,这问题,可比之前的要难多了。正是枫林酒楼拼命打压的时候,除非把饭桌客人的目标定为普通食客,否则,根本毫无可能。
降价,客人倒是源源不绝,但客栈二楼的生意本就在亏本,再降的话,亏得更多。
加价,客栈倒是不会亏本了,可客人到哪去找啊……一时间,大堂安静下来,众人的眉头,齐齐皱成了一团。
足足等了半个时辰,终于
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