第一百四十九章 一叶障目 (第2/3页)
,恐怕谁也不信。
二人相信,随着枫林酒楼的打压开始加剧,秋风城各大酒楼的大户食客必定会被压缩到奇低的程度,林记客栈就算也包括其中,但以林记客栈的势头,一旦扛过枫林酒楼主导的这场危机,二人很怀疑,其增长的势头足以在短期内将从枫林酒楼流回来的老熟客给趁机抢去。
王双喜做事喜欢脚踏实地,在他看来,枫林酒楼的信息牌、林记客栈的阵法桌子,都只不过是个辅助的噱头而已。一家酒楼,靠的还是厨艺、价格、服务,仅靠噱头,就算是枫林酒楼也长久不了。
迎春花与王双喜恰恰相反,在她看来,厨艺、价格什么的才是次要,最重要的是有足够吸引食客上门的诱惑。
也是直到此刻,二人才明白自己一叶障目,都有些低估林记客栈另外的优势了。
远忧未除,近虑又生。二人在盘算得失之后,齐齐有了决定。枫林酒楼的打压如温水煮青蛙,虽狠,却旷日持久。若是林记客栈成功崛起于城北,等于得有近三分之一的食客得流到林记客栈。假以时日,想挺过枫林酒楼的打压也就愈发艰难。
第二日,客来酒楼与迎风楼纷纷贴出告示。
客来酒楼的红烧鲤鱼每天的最高额度从只做三条增加到六条,且老板王双喜亲自掌厨二两以上的灵兽灵材。
迎风楼的告示则是宣布依依除了弹琴唱曲之外,抽出些许休息时间前往点唱出价最高的包厢敬酒。
一些年长的大户纷纷赶往客来酒楼,不提红烧鲤鱼每日的额度翻了一倍,许多人,已经有不少年头没有尝过王双喜亲自下厨做的菜了。这种重温王双喜厨艺的机会,哪有错过的道理。
在迎风楼,只有包厢的食客才可以点唱,而普通的大户,除非打肿脸充胖子,否则很少去定包厢。但这并不能阻止一些年纪稍轻一些的大户不约而同奔向迎风楼,原因并不难猜,木台到包厢,必须穿行大堂。虽然无法享受到依依敬酒,能一堵绝世容颜,同样值得。
也就两三天的时间,林记客栈二楼食客的增长速度便停顿下来,而后,每日都略有降低。
对此,林东无可奈何,林记客栈虽然综合了客来酒楼和迎风楼的优势,但两张告示一出,客来酒楼和迎风
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