第一百一十五章 一决胜负 (第2/3页)
高出没有乔天浩掌厨的枫林酒楼,虽还不至于将一楼的食客全部抢去,却也有不小的影响。
两件事都不是什么好消息,但并未影响到刘传祥澎湃的好心情。
随后,枫林酒楼便推出了药效不输于林记客栈,但价钱只需要一两八钱银子一份的枫桐叶炖甲鱼。
按刘传祥的构想,虽然高出成本价,但食客来酒楼,自然不会只点这一道菜。枫林酒楼的高利润来自各种灵兽肉与灵材,只要一桌酒菜能达到三两银子,酒楼就不会亏本,高于三两,酒楼便有盈利。
只要能把大户拉过来,酒楼不但可以重见辉煌,且林记客栈无论是跟着降价还是束手待毙,假以时日,凭借枫林酒楼灵兽肉与灵材的成本低廉,一定能把它给拖垮。
如果林记客栈的林掌柜识趣,得知拼下去只是浪费银子,一两个月内关门歇业也并非没有可能。
至于一楼,文人是吸引大户的噱头之一,也不能任由常临酒楼坐大,降价就行了。
第二天,林记客栈便做出响应,枫桐叶炖甲鱼,降到一两六前银子一份。
按刘传祥的估测,林记客栈就算有方法可以买到便宜的白忍草,成本也不会低于一两五钱银子一份,加上其它的材料,这是在亏本拉客!
林记客栈既然降价,枫林酒楼自然得跟进,却不再降价,和林记客栈一样,同样是一两六钱银子一份。
虽然每份亏了五六钱银子,但只要每桌的酒菜能达到三两银子,枫林酒楼同样可以保持盈利。
至于竞争力方面,刘传祥并不担心,林记客栈的枫桐叶炖甲鱼,每天只能增强一定的体质,吃再多也是白费。枫林酒楼却不同,枫林酒楼的枫桐叶炖甲鱼,增强体质方面,吃得越多,增强的体质越多。
刘传祥不傻,得知厚丹宗有白忍草之后,他买了一些测试,确实可以增强体质。再找厚丹宗的人一打听,这白忍草本身就能增强体质,如果配上另外几味普通药材,增强体质的效果能更加明显,但后
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