过年了要炸煎堆 (第3/3页)
道要炸多少时间呢,到时不熟的就给你吃,没吃完其它的都不可以吃。”
此时她就是在一边教着他怎么做她家乡过年必吃的小吃食,名叫煎堆,它是由糯米粉跟白塘或红糖混着水搓成温软的时候,搓成如拇指般大小的圆形状,然后放进油锅里炸成金黄色的一种小零食,它是一种耐存放的一种,在李曼的家乡,逢到过年,家里都不可以少它,所以当她知道这里没有这种吃食的时候,而就又想到自己剩下还有好多糯米粉,于是她就想到做它了。
这边做了又满满一簸箕的生煎堆,周世明那边在油锅里炸着的煎堆也可以出锅了,他用那李曼专门去打铁店里头订做的漏斗捞出那炸的金黄金黄的煎堆时,在玩着的三个小鬼立马被那香味给吸引过去。
而小林子则是细嚼慢咽的咬着,什么话也没说,不过从他的表情中可以看出,他也挺喜欢这个炸煎堆的。
见他们那吃的满足的模样,李曼开心的回答道,“当然可以了,等过几天,这个热气散了,随你们想吃多少都可以,不过我劝你们还是不要吃那么多好了,要留着肚子吃其它的,等做完了煎堆,娘亲还给你们做炸芋丸,拨薯条丝。”她把自己以前过年吃的零食一件一件的给他们数出来,让他们三个听的口水直流,一直嚷嚷着要吃这些。
在灶头上忙活的周世明时不时的抽出一抹眼光来观察着这边的动静,看到眼前这副美丽的画面,他的心涌起阵阵温暖,不自觉的他的脑海里想起在没有李曼时,自己过的年,跟现在比起来简直就不是过年,在那些年里,都是自己一个人在除夕那天随便的煲些粥,拌着咸菜当作晚饭,然后早早的洗了澡就上床睡觉,每当那时,从窗子里望着邻居房里透出来的欢乐笑声,都让他非常羡慕,但今年,他不用再去羡慕别人了,因为他也拥有这个欢乐了,想到这,他的脸上挂着幸福的笑容望着他们。
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