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32 来袭

32 来袭 (第2/3页)

再倒入清水。鱼和鱼汤再倒入砂锅,加入切成条的豆腐和勾起炖。

尖椒去瓢和籽,填入调好味的肉馅,放油锅炸,两面上色,再加热水和生抽,小火炖。

“尖椒酿肉。”封靖哲吸吸鼻子,无声地咽了口口水。

“基围虾去头和外壳留尾部。”沈柳端出洗干净的虾,招呼封靖哲进来帮忙。

沈柳趁着这个时间清洗海参,从中间切开。炸鹌鹑蛋,油温不能太高,否则鹌鹑蛋会爆裂,金黄-色捞出。另外起锅,温油炸葱段,金黄的颜色捞出,舀出葱油。锅里加水烧开,下入炸锅的葱段煮五分钟。

另外起锅加清水烧开,下海参淖烫捞出。舀入葱油水烧开,加酱油、黄酒、糖和盐,放入白胡椒粉,加入海参和鹌鹑蛋,小火慢炖。

七八分钟后,用湿淀粉勾芡淋上小半勺葱油出锅装盘。

海参乌黑红亮,鹑蛋颜色金黄,葱香气味浓郁,中间摆上海参,周边摆上鹌鹑蛋,恰似乌龙吐珠。

“剥好了。”封靖哲看着沈柳把盘子放在架子上,再次默默地咽了口口水。

“恩,先沾淀粉,再沾鸡蛋液,最后沾面包糠,油锅八成热炸至两面金黄色出锅装盘,摆上西兰花挤番茄酱。”沈柳帮着搅蛋液,“你做,我帮你看着火候。”

“好。”封靖哲点头。虽然美味入口,回味无穷,但做出美味的过程也很让人享受,看着一个个金色的基围虾装盘,摆成一个圆形,中间挤番茄酱,周围放上两三朵西兰花,鲜味浓郁的同时,更多的是兴奋的成就感。

有一个无所不能的厨师时刻指导,做厨师大概是会上瘾的,封靖哲想。

客厅里,电视屏幕正在播放动画片,沈凌衫好在沈二哈身上,一人一狗聚精会神地看电视。

叮铃铃,门铃突然响起。

一人一狗淡定地跳下沙发,跑到门口。“谁呀?”沈凌衫问。

“送送送大桶……哦不,我是来给你爸爸送衣橱的。哎,小朋友你还记得我吗,我昨天晚上来过啊,我就是那个送大桶……哦不,我就是那个来送行李的啊……”

沈凌衫咚咚咚跑到厨房门口,探头喊:“爸,昨天那个送大桶水的又来了,我听着好像坏人。”

“不用开门,过一会儿就走了。”封靖哲回头从架子上拿起一个基围虾,塞进小孩嘴里,两个人相视一笑。

“嗷呜。”沈二哈瞪狗眼,眼睁睁看着小孩腮帮子鼓鼓的,回到客厅继续看电视。

过了一会儿,沈柳收拾出一袋垃圾放在门口,“去送垃圾。”

户主的话不能不听,沈二哈叼着垃圾袋跑到门口。沈凌衫过来开门,小声说:“我一开门你就跑出去,速度快一点,万一外面的坏人还没走呢。”

房门发出轻微地咔嚓声打开,沈二哈立刻蹿出去,接着“嘭”一声,房门关上。

“吓吓吓吓死个人……”坐在台阶上,抱着纸盒往旁边一靠。本来听到声音回头,结果一个黑色的垃圾袋冲出来,直接冲到楼梯下面,速度奇快。

等沈二哈送完垃圾回来,就看到自家门口的台阶上,坐着一个人,抱着纸盒。“汪!”真是日了狗了,坏人还没走!

屋里,餐桌摆上一盘盘美味,乌龙吐珠、黄金凤尾虾作为压轴大菜摆在最中间。砂锅里放入一些油菜和盐,鲫鱼豆腐汤也熬好了,装入汤碗。

“沈二哈,吃饭了。”沈柳端着汤碗出去,吆喝一声,没看到平时特别积极的沈二哈。

爬到椅子上做好,沈凌衫鼓着腮帮子,“沈二哈出去送垃圾,到现在都没回来。”

“我出去看看。”封靖哲主动站起来,走到门口打开门。

沈二哈正和坐在台阶上的人大眼瞪小眼。“汪。”听到开门声,沈二哈蹦过来,等着擦狗爪进屋。

“哎呦,老大,你终于出现了。你养的狗怎么不认识我了啊?还一个劲的瞪我,我跟他对视好久了。老大,我给你买了移动衣橱,最大号的,保证够用,话说我记得你这套房子有衣橱啊,还是我专门跑去原厂家定做的。喔唷,老大,封二哈还要擦狗爪才进家门?”

“盒子放在门口,你可以走了。”封靖哲擦完狗爪,沈二哈窜进去。

“不是吧?等等,里面的味道好香,你在吃饭?就是吃完饭了,给我点盘底也行。”

“封易明。”封靖哲庆幸这货就喜欢说给自己听,声音很小,传不到餐厅,夺过纸盒,毫不留情地关门。

给沈二哈专门准备的菜营养全面,味道极香。满满一狗盆,沈二哈低头看看狗盆里香喷喷的肉和青不溜秋青菜,一边幸福一边纠结。

把纸盒送到卧室,封靖哲去厨房拿了个盘子,跟沈柳商量:“我一个远房亲戚在外面,我给他夹点菜,可以吗?”

“你亲戚?让他进来一起吃呗,今晚的菜肯定够吃。”沈柳帮沈凌衫盛汤。

“不用,他不敢进来。”盘子里装了米饭,上面盖上各式各样的菜,封靖哲端着出门,看到封易明果然还没走。

“老大,你真是好人。啊,这么香,哪个饭店买的?”封易明接过盘子,忙不迭舀了一块肉放在嘴里。

“厨房做的。”封靖哲说完,关上大门。

虽然两个人都姓封,关系却并不亲近。封易明是封家旁支的旁支的,还是私生子,长到十五岁才接回来,亲妈死得早,十五岁以前在亲戚间来来回回过日子,被亲戚们当皮球似的踢来踢去。后来机缘巧合,跟了封靖哲,那些个亲戚倒是闻风而来,全都贴过来,都被封靖哲挡回去。

那凌厉的手段封易明亲眼见到,从此以后奉封靖哲为老大,自己做小弟。平时一个屋子喝水还行,要真一个桌子吃饭,封易明恐怕会直接抖的骨头架子都散开。

话痨属性也拯救不了封易明害怕老大的真·属性。

封靖哲回到餐桌,沈柳威严地宣布:“开饭。”

一锅米饭全部吃光,菜也都空了盘子,最后还剩下一点鲫鱼豆腐汤,被封靖哲拌着米饭吃了。

饭后消食,沈柳准备整理沙发,发现已经整理过了,茶几也擦得干干净净,地面也擦过。去卧室收拾了一堆换下来的衣服,敲敲隔壁卧室的门,沈柳问:“有需要洗的衣服吗?”

此时封靖哲正关着卧室的门干大事,拆开纸盒,组装衣橱,听到沈柳的话,手一抖,“暂时没有。”

“哦。”沈柳疑惑更甚,还是提醒,“刚吃完饭不要立刻睡觉,消消食再睡。”

“恩,我在感悟人生。”封靖哲随口说。

原来房东大人晚上喜欢感悟人生,沈柳抱着衣服去阳台,分类塞进洗衣机里。

第二天天还没亮,封靖哲便从床上爬起来,继续整理衣橱。用厨师机揉面团,殇半个小时,取出一块擀薄,做手抓饼。

蒜茸黄瓜拌木耳,红枣小米粥。茄子放蒸锅蒸熟,晾凉,撕成长条,加盐、醋、生抽。一半放辣椒,一半不放辣椒。

这道手撕茄子是昨天晚上沈柳吃饭的时候说的,封靖哲做起来很顺手。

白水煮蛋,手抓饼烙至两面金黄,早饭完成。

“起这么早?”沈柳照常起床,还以为会迅速收拾去小摊吃早饭,没想到早饭已经摆上桌了。

“巧了,今天起得比较早。”封靖哲低头看餐桌,都是他做的,成就感爆棚。

沈二哈打着哈欠溜达出来,肚子瘪瘪的,听到有早饭吃,立刻瞪眼,叼着狗盆蹲在厨房门口。

沈柳洗刷完,进厨房看了眼,顿时了然。

锅里煮开水,切肉片煮熟,下入挂面,打鸡蛋闷五分钟出锅。“沈二哈,进来。”沈柳招呼垂头丧气的,似乎察觉到没有自己的饭的沈二哈。

“嗷呜。”沈二哈颠颠地跑进来,整条狗都兴奋起来。

吃完早饭,稍微收拾一下,出门。

清晨空气新鲜,这会儿还不到上班时间,路上的车并不多,广场的小摊大部分都已经开摊,沈柳抱着塑料筐,封靖哲抱着电饭锅。

米饭在家里就已经蒸好,现在只需要炒饭就可以。

宋大满来得更早,已经全部都准备完了。宋庆伟叼着一根烟,给宋大满撂下一句,“我去方便。”便吊儿郎当地走出小摊,一步三摇地往公共卫生间方向走去。

这个公共卫生间是设在路边的,归市政管,每天都有人打扫,里面还点了香,驱逐蚊蝇的,卫生条件比较好。但环境好了,就有些人在隔间里逗留,做什么的都有。

宋庆伟吊儿郎当地进了隔间,却不方便,而是敲了敲隔壁,“勇哥在哪里?”

“在小情人的温柔乡里呢,听说小情人怀孕了,去医院查过,是个男孩,勇哥宝贝的跟什么似的。”隔壁还真有人,此时正在吞云吐雾。

这个张建勇前后取了三个老婆,一个比一个漂亮,可都没生出孩子来。小情人也不少,一个个却都不下蛋,这可邪了门儿了

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