第83章 招牌菜 (第2/3页)

嘞，公子请稍等！”

堂倌满心欢喜应声而去，可没走出两步，又被烈马叫回来，问道：“堂倌，光点了菜，还没要酒呢？贵酒楼有何好酒呀？”烈马左手托腮盯着堂倌问，堂倌抿嘴一笑，赶紧赔礼道：“对不住公子，忘了给您推荐好酒啦！公子可算是问对了，咱们桃花庵酒楼呀，最好的东西便数酒了，而最好最香的酒，当数咱家自酿的‘十里桃花香’了！不是我吹，方圆数百里之内，就数咱家酒楼的酒最香醇！”

“啪！”

烈马一拍桌子，兴奋的嚷道：“来一坛‘十里桃花香’，快！”紫龙本想拉住烈马，却不料他话已脱口覆水难收，只得暗自叫苦不迭。

不一会，酒菜上桌，烈马让堂倌拿来两个大酒碗要与紫龙豪饮，紫龙推脱酒量不济坚持用酒樽饮酒。烈马亦不客气立即打开‘十里桃花红香’酒坛，把大酒碗斟满美酒一饮而进，随后叹道：“哇！果然是好酒，香醇味美，好酒！再来一碗！”说着便又将大酒碗斟满酒，再次一饮而尽，烈马简直爽到飘飘欲仙，舌头一舔嘴唇，叹道：“真乃神仙美酒呀！再来一碗！”烈马再次伸手去拿酒坛子，却不料被紫龙抢先夺过酒坛子。

紫龙心知烈马嗜酒如命，尤其是喝好酒，一旦开喝便没完没了，直到喝醉为止。因此，紫龙抢先拿过酒坛佯装斟酒，实则劝酒道：“马师兄，我来帮你斟满美酒。师兄，酒虽好，可别贪杯呀？空腹喝酒伤身，先尝尝桃花庵酒楼的招牌菜如何？”

烈马与酒鬼最大的区别在于听人劝，明知紫龙以敬酒之名实为劝酒，烈马自然不好意思再豪饮，于是笑道：“好，听师弟的，先尝尝这道‘九凤朝阳’？”

‘九凤朝阳’此菜的食材主料乃是九只山凤公鸡的鸡头，再将鸡头放入三十八种香料配制的卤水腌卤而成。山凤公鸡的鸡冠比普通公鸡的鸡冠肥大一倍，因此在山凤公鸡的鸡头腌卤之后，鸡冠的味道极其特别，素有‘肥而不腻，脆而不焦，爽口嫩滑，回味无穷’之美誉。九只山凤卤鸡头摆放于盘中围成一圈，鸡头朝向盘子中央，盘子中央则摆放着卤制的十颗甲鱼蛋，形状犹如太阳，故而此菜得名：‘九凤

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