第68章 红糖玫瑰酥皇宫家宴(4) (第2/3页)
盘山楂山药糕。
“这个糖酥饼是刚出炉的,请贵客小心烫。”旁边穿着纯白木耳边围裙的清秀婢女微笑着提醒。
“先给我一个,先给我一个!”韩芊指着糖酥饼说道。
身后的奶娘忙拿筷子夹了一个饼放到一个盘子里,轻轻地吹着起,又念叨着:“小祖宗可要小心了,听这位姑娘说了吧?很烫的。”
卫恬恬吩咐婢女:“去拿个刀把这饼切开,里面的糖馅儿也能冷的快一点。”
“是。”婢女答应着下去,没一会儿果然拿了一把精致的小刀来,把巴掌大的金黄色酥饼一切两半儿,里面的红糖馅儿软软的淌出来,带着玫瑰的香味儿。
“我要吃这个!”韩芊馋的不得了,眼睛一直盯着盘子里的酥饼。
“等下,还是太烫。”奶娘劝道,“这个糖是最烫人的,小祖宗别着急。”
韩建示忍不住叹道:“你这丫头能不能有点出息了?先吃点别的这个山楂糕不错,这个好克化。”
卫恬恬笑道:“也怨不得她,这酥饼的味道是诱人。”遂又问旁边的婢女,“你这酥饼是怎么做的?方便告知吗?”
那婢女身应道:“回贵客,这酥饼其实并不难做,是需要面粉,花生,芝麻,红糖,南瓜,蜂蜜,炼乳以及玫瑰酱等配料,选老南瓜去皮去瓤蒸熟,和面粉,炼乳和在一起做面皮,花生,芝麻炒熟捣碎,和红糖,蜂蜜以及玫瑰酱调制在一起做成馅儿,做成馅饼之后,先在笼屉里蒸至半熟,再转到吊炉里去烤至金黄色即可。”
“听起来倒是不麻烦。”卫恬恬笑道,“只是若是我们家的厨子,未必做得出你这种味道来。”
婢女忙赔笑道:“贵客说的是,我们这玫瑰酱是家主秘制的,外边是买不到的。”
“我就说吧?肯定是有一样东西是秘制的,不然满大街都是美味,这美味也不值钱了。”卫恬恬笑着摇了摇头。
“你这玫瑰酱里面加了当归?”韩芊冷不防的问。
旁边那婢女愣了一下,忙
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