第126章 丰乐新楼 (第2/3页)
嫩,肉烂味香;羊蝎子口感鲜美,汤汁稠厚;炒羊肚放了笋丝和茱萸酱,鲜辣可口;蒸羊羔的羊羔肉带着骨头,蒸得酥烂,吃起来肉质软嫩,葱香浓郁。焦俊边吃边说:“杨大人,这可是你准备在酒楼推出的菜?”
杨崇点点头说:“焦兄,你是周大人的学生,以后我们互称姓名,随便一点。这正是酒楼的部分菜肴,我在酒楼还准备推出猪肉做的菜,只是杜兄出身名门,不敢亵渎,今天就没有上。”
杜淹挥手道:“我不在乎,在江南不知道吃了多少猪肉,杨崇,继续上。”
周谦见杨崇征询自己的意见,翻着白眼说:“我和焦俊都没有问题,只是烧得不好吃,我就扔了。”
杨崇立刻让婢女去通知厨房,陆续上了红烧肉、爆腰花、炒大肠、酱肉;周谦三人吃得很满意,一餐饭一直吃到掌灯时分才结束。不过杨崇还是真佩服三人酒量,分了一瓶蒸馏酒后,还各自喝了一坛白酒,当得起海量;杨崇怕出事,让尉迟立驾着马车,把三人分别送回了家。
杨崇回到书房,姜菲端着半铜盆热水进来,让杨崇洗了洗脸去酒气,杨崇洗完脸放下毛巾说:“太累。周老爷子现在也对我起了疑心,拉焦俊来,就是为了套我的底。”
姜菲含笑说道:“看出来了,他们要吃猪肉的时候我看出来了,为的就是继续留下来。不过你们四个都是够谨慎的,从头到尾一点都没谈现在长安轰动的这些案子。”
“谈什么,我是遇刺的,周老爷子和焦俊是办案的,都怕一句话说错被人利用,只能从侧面试探试探。”杨崇叹着气,边开始筹划酒楼的事:“酒楼的名字我早起好了,叫丰乐楼,酒楼的掌柜非元弘昭不可,以后就让苗允管家。”
杨崇记住这个宋朝酒楼名,是因为丰乐楼的典故。宋有北宋南宋,丰乐楼也有北南两座,北宋开封丰乐楼在马行街,原名白矾楼,又叫樊楼,据说
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