第022章 和大姑子进城 (第2/3页)

也不上前，反而后退了几步。

“就才多大点活，你自己干就得了，哪用得着我下手！”

说着娘两个就又回去吃饭了，临走又找补一句：“等会儿别忘了把碗刷了。”

吃完饭娘俩就出门乘凉了，凌鲜儿正看着那一架子的豆腐干和空罐子发愁，玲珑来了。

“鲜儿，知道你一个人干不完，我在家里也坐不住，这豆腐干发好了菌丝不及时撒上盐腌上就全毁了，我来帮你！”

凌鲜儿做豆腐乳的事情没有瞒着玲珑，见玲珑撑着硕大的身子就要干活，凌鲜儿赶紧拦着她。

“得了，你这熊猫似的水桶腰，走个路都不方便，就别给我添乱了！”

凌鲜儿这样说话绝没埋怨、挖苦玲珑的意思，相反，妯娌俩平时说话就对劲，这样开玩笑反而轻松自在。

可是玲珑闲不住，凌鲜儿没办法，只好给玲珑搬过来个凳子。

“你要实在想帮忙就帮我撒盐吧，记住，要细细的撒，不要弄乱了。”

玲珑点点头，她做活一向细致，这个活儿，她很爱干。

前一世里，凌鲜儿对腌菜可是熟的很，农家的腌菜也就那几样，白菜，萝卜，芥菜，豆角，这几样成本就更低，可是这几样都不应时，只有做豆腐乳正是时候，六月天，空气潮湿，真是天时地利人和。

腌制豆腐乳不仅需要对时间和原材料精准的把握，卤汤也是最重要的一部分，下一步，就要配置卤汤了。

第二天凌鲜儿一大早就起了床，匆匆吃过饭就和崔红娘俩打招呼：“我今天要去镇上一趟，买些原料。”

崔红一听又要花钱就来了气：“咱这儿啥没有，你还要到镇上买！我看你是在咱家呆不住了，想出去野去了吧！”

“这豆腐乳需要上好的黄酒，米酒，还有花椒八角啥的，咱村头杂货铺里那些质量不成，要是将来豆腐做不不好竞争不过老黄，这些成本就全砸了！”

见说不过凌鲜儿，崔红眼珠子一转：“你去也成，让你姐和你一起去，你姐在家干了这些年活儿，比你懂的多，也好让她看着你，省的糟蹋了钱。”

凌

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