第33章 醋洒了 (第1/3页)

吉时到了，先是请来的道士给财神开光，带着大家上了香，接着就是舞狮子，爷爷和沈卫龙分别用朱砂笔点了狮子的眼睛。在震耳欲聋的鞭炮声中，清驿饭店正式营业。

客人纷纷落座，啤酒、烤串和凉菜流水般端了上来。徐娟拿起筷子正要夹菜，却发现一旁的杨婉不见了，她四处看了看，愣住了，原来杨婉客串服务员去了。徐娟才想起来刚才丁驿说过服务员还没招够，今天人手很紧张。

徐娟坐不住了，急忙也站起来，去帮忙上菜。

胖子看了也要上去帮忙，被魏洋一把拉住，“你给我老老实实坐着，就你那身肉，走哪里都挡道。”

胖子看看自己，又看看通往后院的过道，“还行吧，我可以侧身。”

魏洋低声问道：“怎么，你也想当丁家的孙媳妇？”

胖子看看蝴蝶一般满屋子穿梭上菜的杨婉和徐娟，来宾纷纷上下打量，然后对着丁驿的爷爷奶奶挑挑大拇指。

胖子恍然大悟，随手拿起一根烤串，咬了一口，肉块肥瘦相间，几口咽下去，又喝了一口清凉的啤酒，胖子瘫在椅子上满足地叹了口气：“老丁太有想法了，这美味的肉串，这冰凉的啤酒，这个暑假我要在这里安营扎寨。”

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丁驿在爷爷的带领下，满屋子敬酒。同时，他还留意了宾客的反馈，除了烤串，评价最高的是店里的一个特色菜：炸鸡块。这是丁驿“发明”的菜，上一世他特别喜欢吃，甚至特地买了空气炸锅专门用来做炸鸡块。

做法也很简单，就是将鸡肉切块放盐水腌一夜，拿出来控水之后在面粉里滚一滚，放油锅里炸熟，蘸料有辣椒酱、番茄酱供选择，用牙签插着吃。

炸鸡块外脆里嫩，配着酸甜的番茄酱，或者蘸着爽口的辣椒酱，就着清凉的扎啤，简直是绝配，瞬间征服了老饕的胃，成为宾客赞口不绝的特色菜，为此沈卫龙还给每桌多上了一盘。

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服务员的活并不轻松，不断跑动，就没闲着的时候，虽然大堂空调很足，没多会徐

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