第七百二十六章 准备显身手 (第2/3页)

仔细说过后，再去请示我东家如何合作怎么样？”

强龙不压地头蛇这点刘掌柜是学得最精的地方，虽然他知道自己的主子也不是没后台，可是现官不如现管，自己东家虽然后台硬得很，可是也有手触及不到的地方。

刘掌柜看王林炎亲自带这兄弟媳妇来酒楼，就知道他们两家关系自然很好，再听说顾明兰的男人现在正在替严大人办事，他更是仔细了。

大厅之中确实不是好谈生意之地，听到刘掌柜的提议，顾明兰立即示意于王林炎，两们随着刘掌柜上了二楼。

喝过茶后，顾明兰也没多说什么，只是从袖中抽出一张单子递给刘掌柜：“刘掌柜，小妇人想问问，您这酒楼有没有这上面的菜食。”

刘掌柜接过菜单子一看，上面二三十道大菜、十几道小菜，顿时让他瞪大了眼：“湘菜系列？川菜系列？茶香鸡？荷香鸭、三杯鸡、酒香鸭…双色鱼头、过江鱼、麻辣酸菜鱼…潇湘猪手、酱爆大肠、香辣肚丝…凉拌藕片、生椒凉拌黑木耳、水晶猪皮冻、白斩鸡、白切肉、皮蛋拌豆腐…那个朱夫人，这皮蛋是什么东西？”

顾明兰知道她这一张前世的菜单子一出来，这刘掌柜的表情就会这样。其实，她能做出的菜并不止这些，毕竟这只是普通的菜。

只不过这都正县有钱人还是不如大城市里多，她做的药膳大多又是高档品，所以她这一回并没有列上。

听到刘掌柜问，顾明兰笑笑而答：“皮蛋就是鸭蛋用特殊的方法进行腌制后的蛋，这种蛋不用煮直接剥开就能吃，当然处理后做成小菜，更是下酒菜的一绝。只不过现在这皮蛋还没有，当然如果刘掌柜有意合作，一个月后它就有了。”

刘掌柜的闻言轻轻点了点头：“那刘某再问问，这茶香鸡莫不是用茶叶煮出来的鸡？这三杯鸡又是什么？”

顾明兰知道他想了解这菜食，于是一个个指着菜名解释起来，正当快说到结尾时，小二上来禀报：“掌柜的，东家与他的客人进了颂字一号。”

听说东

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