第488章 取舍 (第2/3页)

的二十个店子的东家，当然，这些东家的选择也是非常就将的，那就是今年不会有参加斗菜大会的店子的东家才能有资格成为这次的评委，而真正要作为评委的话，还要朝廷里面的各种选拔和筛查后才能最后定下来。

第三个部分就是三十位王都的上流人士了，当然，这也不是固定，不过一般都是由在王都里面正四品以上的官员来担当的，他们有世家也有清流也有武将，同样也不是每年固定。

最后一个部分，也是最重要的一个部分，那就是由皇家直接指派一位代表皇室的评委。

像是前几年都是由一些在王都里面的亲王来担任的，在原来的时候，甚至还有皇后太后也担任过这个职位，不过，今年有点特别，今年是有皇帝亲自来担当这个职位的。

当然，这其中最重要的一点原因就是皇帝大人本来就是一个彻头彻尾的吃货，也是一个很有水准的美食家，更何况他自己跟这些参加斗菜大会的店子没有什么特别的关系，所以，他也是最为公平的。再来也是因为，如果有皇帝很喜欢某道菜的话，也可以直接将这道菜选进国菜的名单。也就免了被选中的菜还要层层上报多人参详之后最后才能定下是不是能成为国菜的尴尬了。

也正是因为这个原因，所以，这一届的斗菜大会，参加的店子之多，范围之广，简直是历届之最，就连丁小桥看见莫思归给她搜集回来的这次报名饭店的名单之后，都忍不住打了一个寒战。

那七八章长长的，写满了密密麻麻的名单一看就让人心里泛起嘀咕了。还好，丁小桥自己并不是一个喜欢回避问题的人，她从来都是一个迎难直上的人，也是一个越挫越勇的人，所以，在拿到这些名单之后，丁小桥只是大致的看了一下他们擅长的菜系之后，便放下不管了。

毕竟下来，丁小桥现在的川菜在整个大庆国那是独一份，这个独创性就已经是拔了头筹了，不过，这也难免有些不足，那就是这川菜是以麻辣为主，对于一直都是没有怎么吃过辣的大庆国人来说，也是一个挑战，很可能，他们会相当不喜欢。

不过，既然已经决定参加了，就算是现在知道对方可能不喜欢也不能就这么不做了，丁小桥还是想试一试。虽然说不想当将军的士兵都不是好士兵，可是，丁小桥也真心没有把这个拿五甲当成了自己一定要去达成的目标。

毕竟这全国那么多家的店子，百年老店那都是一把一把的，自己这样一个刚刚成立的店子，实在是算不不得什么。要跟这些老店拼什么人脉、财力还有各种熟练程度，当真是是痴人说笑。

所以，丁小桥这次的心态真心是十分平和的，她就想着，能趁着这次机会将自己这个川菜推出去，能让人知道在这云通有这样一个店子，有这样一种与众不同的口味就已经足够了。

至于别的，丁小桥并不去想，也不愿意去想，毕竟做人也好，做事也好，还是要

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