第234章 火腿 (第2/3页)
到终于可以开始切的时候,他更是一动不动的就守在了菜板面前了。
明鸿光虽然细部的刀工不行,可是到底是猎户出身,那也是用刀的行家,在丁小桥给卢兴业讲解几个部位的时候,他就已经将这些都一一记下。现在也不用丁小桥再说清楚了,直接就开始动刀。
他下刀准,加上力气又大,没有一会儿的工夫,火腿就已经变成了几个分解开的部位分别放在了几个大盆里。
这切火腿在丁家现在也算是一件大事,毕竟火腿这个东西大家谁都没有见过,也没有吃过,就算去年腌制的时候也全部凭着丁小桥一张嘴巴说说,大家全部都是摸石头过河给弄出来的,这按捺着忐忑的心情等待了这么长的时间,终于可以吃了,怎么会不全员齐聚呢?
于是这一天的晚饭就算是在丁风儿家来了一个团圆饭。
米氏、罗氏、丁风儿三个人在厨房里热热闹闹的做着饭,外面坐在院子里一边等着吃饭一边纳凉的人都忍不住被厨房里那是不是传出来的浓郁的香味给吸引住了。特别是卢兴业,这可是关系到他们家今年的新菜“二十四桥明月夜”是不是能在斗菜大会上大放异彩的重要材料,怎么可能坐得住。
丁小桥看着他就这么一会儿的工夫几乎像是屁股长刺一样动个不停就忍不住想笑,看起来在对于渴望的东西面前,就算是卢兴业这样的大买卖人也是没有办法单行下来的。
三个女人都是做饭的好手,尽管这次吃饭的人多,可是还是没有花多少时间就已经将一顿饭给做出来了。
汤是用火腿骨头熬出来的汤煮得鸡枞汤。切得大片大片的上方薄片蒸了一大盘,用中方切丁和铜绿菌爆炒,刚摘下来的南瓜和连皮带骨的腊猪脚炖在一起,两种味道混合得刚刚好,在加一些时下的鲜美蔬菜和腌好的小咸菜,外加香喷喷的大白米饭。
虽然只是简简单单的农家饭,但是,这一端上了桌子,就让人忍不住垂涎欲滴、食指大动,在开吃之后,吃得最快的要数卢兴业了。
虽然他吃饭的姿势还是很优雅,但是那夹菜的频率明显是要被其他的人快得多的。不一会儿工夫,他就已经吃掉了三大碗饭。
这还不算什么,等到吃得差不多的时候,他干脆丢掉了筷子,用手抓着那一块块的腊猪脚啃得毫无形象可言了。
跟他一道来的何亮也没有斯文到什么地方去,按道理,他们这种吃过天下美食的老饕不应该这么失态,但是,这种失态的吃相还是出现在了他们身上,由此可见,这火腿的香味实在是让人不能抗拒。
酒足饭饱之后,卢兴业心满意足的坐在丁修节家的炕头上,说:“有了这样的火腿,今年的‘二十四桥明月夜’可就不愁了,我现在可是迫不及待的就要将这些火腿全部都运回去,然后尝试一下那真正的‘二十四桥明月夜’的味道。
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