第十二章 一窍难得 (第1/3页)
“好,我们叔侄一起加油!”大叔也来了精神,之前的颓废,沮丧一扫而空。
随后,李清明告知了大叔这鸡汤的相关熬制方法。这一听,大叔就明白了关键所在。
“我终于知道为何之前,这熬鸡汤都不好喝了,原来我们都是使用的大火,猛火,而应该采用你所说的文火熬制,经过数小时熬制之后,方才好喝。”大叔感叹。
李清明点头。其实烹饪嘛,很多时候就是一窍难得。所以,为何那些大师傅,总喜欢藏一手,就在于此。因为学会了徒弟,真的会饿死师傅。
“小明,如果这样的话,那我们一定要谨守这个秘密,不能告诉旁人,不然的话,被人学会,我们就没优势了。”大叔一脸严肃。
“小明?!”李清明一脸黑线。这个名字,可实在不怎么好。
“小明不好么?我觉得很好啊,朗朗上口的。”大叔却是极为欣赏自己这称呼。并且还多叫了几口。
李清明一脸苦笑,不过叫就叫吧。这个世界,应该没有小明和小红吧!
回到正题!守密这一点是他之前没想到的。不过他也不怕,只要能够让其研究出其他菜肴来,或者说,找到一些佐料的替代品,那么也无所谓。中华美食千变万化,岂是这个世界的土豹子所能觊觎的。
不过现阶段来说,目前只有这一锅鸡汤研发出来了,自然要保密。
“这是我们叔侄现在最大的秘密,谁也不能告诉。还有,这鸡汤,我们也只在家里熬制,不能出去熬制,避免被人看出端倪。还有,这鸡肉不好吃,干脆出去只卖鸡肉和里面的蔬菜,不卖鸡肉,这样对方也不能通过鸡肉的形状和肉的质感,判断出来你的独门手法!”大叔立刻提出了他的建议。
虽然大叔做人很失败,穷困潦倒,但是他的人生经历,却是李清明不能比拟的。这几点都能够保证李清明的绝对利益。
不然真要被人剽窃走了,那满地鸡汤,就李清明的那些烹饪厨艺来说,这个还真比不过。尤其文火手法一旦被外界知道,搞不好这个世界厨艺来个大飞跃,那李清明就惨了。
“还有,小明,这毕竟是
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