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第一千一百六十四章 家中情形

第一千一百六十四章 家中情形 (第2/3页)

”张凡听到冯宝说出“黄桂稠酒”这么几个字的时候。顿时就愣住了。这东西。张凡实在是太熟悉了。

说起來这稠酒。就是米酒了。实际上实在是唐代的烧酒、蒸酒出现之前。咱们的老祖宗一直都在喝这种米酒。到了明代的时候。虽然烧酒和蒸酒已经是大为流行了。但是米酒却也并不缺少。

只不过。说起來这稠酒。那就不得不提到陕西了。可以说。陕西的稠酒。当真是一绝。

而冯宝一说这是稠酒。张凡立刻就想到了。这一坛子。绝对是自己的母亲所酿的。

说起來。在张凡以前并沒有少喝。小的时候。张凡的父亲还在世。赵氏每年都会酿上一两坛。因为稠酒放时间长了。会沉淀发酵。所以新鲜的时候才是最好喝的。因为师自家喝。再加上张凡的父亲并不是那种好酒之徒。所以每年酿的并不多。而由于稠酒相比较起來。更加贴近于饮料了。所以小的时候。张凡的父亲喝上一碗。也总是会让张凡尝尝。这还总是让赵氏骂上几句。

而这些记忆。也都存在于张凡的脑海中。不过。即便是现在的张凡來到这个时代之后。他也喝过几次。自然。也都是赵氏所酿造的。只不过。那个时候的张凡。一直要忙于读书。所以对于这些事情并沒有太过在意。

直到张凡入朝为官之后。全家搬到了京城。赵氏就沒有再酿过了。并不是因为别的。只不过京城里一直沒有合适的糯米。要知道。在陕西。家家户户都有酿造稠酒的一套独家秘方。而其中。作为主体原料的糯米。绝对是其中味道的关键所在了。

张凡指着放在他面前的一坛子酒。断断续续地对冯宝说道:“这……这难不成……”

“看來张大人已经是知道了。”冯宝见张凡的这副模样。心中怎么会不明白呢。微笑着说道。“这便是令堂让咱家带來的了。这是令堂亲手酿制的。听闻令堂为了酿出來张大人喝的惯的味道。还专门是花了不少心思。弄來了陕西的米。酿制的途中。硬是不让府中的人帮忙。全都是令堂一手做出來的。原本。令堂是想要等到张大人回去之后再拿出來的。不过这一次听到咱家要來四川。所以就让咱家顺道带过來了。”

“……”听着冯宝的话。张凡一时之间不知道该说些什么了。只是这么呆呆地站着。过了好一会。这才是转过头來看着冯宝。说道:“家母有沒有说什么。”

“这是自然。”冯宝点了点头。说道。“令堂让咱家转告张大人。说是家中一切都好。让你莫要太过挂念。先把眼下的正事办了。等到回京之后。家人团员。共聚天伦才是好事。对了。咱家沒敢说如今四川这边又有战乱了。就是怕令堂担心。再说了。如今这边的事情。京城虽然知道了。却也只是朝廷里的人。下面还沒人知道。朝廷也是觉得。先解决了再说也不迟。以免乱起來。所以令堂现在还不知道。”

“多谢公公了。”张凡看着冯宝。很是真诚

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