80 第八十章 (第1/3页)
爱情也有生命(三)
余修远背对着厨房,岑曼伸出脖子张望,始终没看出他在搞什么名堂,干脆就进去问他:“你在做什么?”
此际正半蹲在料理台前的余修远并未回头,岑曼走到他身旁,而他正用量勺将少量的白色粉末放在高精度电子秤称量。
称量好以后,余修远才说:“这么快就睡醒了?”
岑曼说:“睡了两个多小时了,还不够吗?”
料理台上乱糟糟地摆放着大大小小的瓶罐和器皿,里面盛着各种液状或糊状的东西,见了这个阵势,岑曼就问:“你在做分子料理呀?”
余修远给了她一记明知故问的眼神,她甜甜地笑起来:“今天这么有兴致下厨?”
他说:“不是好兴致,而是要给你填肚子。”
岑曼笑得更欢,她挽起衣袖,兴致勃勃地说:“我来帮你。”
余修远犹豫了半秒,还是给她腾出了点位置。
看着那堆看不出名堂的食材,岑曼问:“你在做哪道料理呢?怎么把东西弄得一团糟的?”
“你几道做不一样的给你尝尝,不过我还在研究。”余修远如实相告,说完,他便看了眼平板电脑的笔记,随后又将另一种辅助剂放在电子秤上。
岑曼这才发现他原来正按着特殊食谱来制作的,屏幕上有很多字母,她认出是西班牙语。即使去西班牙待了一周,她也没认出几个词汇,于是没有费劲去看。她想了想,继而问他:“这是你跟miguel的研究成果?”
余修远语带赞赏地说:“真聪明。”
正如miguel所言,分子料理的精粹,不是单纯地用设备和仪器来烹饪,而是将不同的味道进行组合,从而发生与众不同的冲撞和反应,形成刺激味蕾的新料理。像余修远这种有探索精神的人,他自然不会做那些毫无挑战性的事情。
得知他不是制作常规的分子料理,岑曼明白自己帮不上忙,因而就站在旁边安静地看着他操作。
或许余修远不习惯有人在旁,岑曼总觉得他施展不开。在边上观摩了一阵子,她主动说:“我出去看电视了。”
余修远似乎极其轻微地松了口气,不消半秒,他又恢复常态:“去吧,好了叫你。”
制作分子料理,真正费事的是前期的准备步骤,约莫半小时后,余修远便出来叫她尝试他的手艺。
岑曼对他的试验品没抱着多大的期望,直至看见吧台上放着那道精致的料理,她才露出了惊叹的表情:“呀,真像变魔法一样。”
刚才料理台一片混乱,用料和食材都很不像样,最终做出来的成品却出奇的漂亮。典雅的创意餐具里盛着几颗可爱的小青梅,边上伴着两朵娇艳的玫瑰,晶莹剔透的糖帘罩在外头,看上去倒有几分神秘的感觉。
余修远将小勺子递给她,随后做了一个“请”的手势。
岑曼有几分迫不及待,她用勺背轻轻地敲碎了糖帘,这样毫无遮掩地细看,那几颗饱满又亮泽的青梅更是让人垂涎。她问余修远:“这是什么名堂?”
余修远将手放到唇边,低低地虚咳了一下:“蜜汁青梅。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)