第一百九十三章 蘑菇控 (第1/3页)

金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为

“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

经常食用金针菇，可以预防肝病及胃、肠道溃疡，特别适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。

金针菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选食品。

温馨提示：金针菇宜熟食，不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

前面说到，这大山是林海的聚宝盆，怎么个聚法了！这就要看林海自己的手段了！

其实林海的想法很狗血，也有些恶俗，就是种反季蔬菜。

别误会，林海自然不会弄什么大棚蔬菜这之类的玩意，没办法，他是文科出身的，主攻的又是历史。对于什么塑料什么玻璃之类的东西，虽然知道是什么时候研发出来的，但是却不知道如何做出来，也因此林海之前才选择了没多少技术含量的火柴。

虽然不能做出塑料和玻璃来，但是这并不会妨碍林海种反季蔬菜的心，没太阳玩光和作用，就种些不要光和作用的蔬菜好了！

于是蘑菇和木耳就成了林海首选地目标了！

其实古代的冬天无论是穷人还是富人，都过的很悲惨的，冬天的蔬菜一般也就大白菜，像林家这种富贵的人家，或许还能吃鸡鸭猪肉来换换口味，穷人也就一天两顿的腌萝卜了！

而且古代虽然有那些什么的制干货的技术，但是也没现代怎么方便，一般而言都用在蜜饯、海鲜这之类的奢侈食品上，再说了，就是天天吃肉，你能吃几顿呀！天天吃也是会腻的。

不过这木耳蘑菇对环境的要求不是特别高，依着古代的条件很容易达到，加上要的生长的稳定也不高，京城的冬天比较长，因此可以在很长一段时间内持续生产，甚至林海根本就不用考虑什么加工成干货的事，直接拿出来卖就行了！

只要想想，能在冬天换一种口味，这些特权阶级还会亏待自己的生活呀！每天都吃那些东西，总有时候会腻的。

至于实验要掌握一些温度什么的，林海万幸他穿越到了封建社会，而且还是权利阶级，因此他只要动动嘴。自然有人每天昼夜不停地给他实验，当然这是建立在两到三年林海都有心理准备，会赤字的情况下。

要说，这两样东西，林海也是有考虑的。一来是，两者的培育方法差不多。二来是，这两样东西的营养价值高，林海也不怕别人买回去，天天吃这个吃出个什么错病来。

木耳是一个好蔬菜呀！

主治益气不饥，轻身强志；还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好。柘树上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾。肋下急，损经络背膊，烦闷。

但是只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的木耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色

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