第两百四十章 被困月山县 (第2/3页)

当然，像唐晏岫那种厨艺白痴毕竟还是少数的。

因为食材是现成，且小厨房虽说是用来做点心的，不过也有灶台，且旁边还有一个茶水间。两人没费多长时间就收拾出了一桌的菜肴，精致美味谈不上，只是味道很普通的家常菜。

基本上可以说跟莫家阿娘的厨艺相当。

莫千蕊一面吃着午饭，一面在心里盘算着。

以姜娘子和邢娘子的厨艺，当掌勺的厨子肯定是不行的。毕竟，这年头可不时兴去饭馆里吃家常菜。加上她并不打算开普通的饭馆酒楼，而是要开一家餐餐厅，那或许可以让姜娘子和邢娘子煲汤水，或者是做点心。

煲汤水的话，重要的是配方，以及拥有足够的耐心，手艺反倒是在其次了。

做点心也容易，或许是因为万花郡在南方的缘故，这里一般的妇人都不会做包子饺子这类的面食。当然，饭馆酒楼还是有面食出售的，做的却不是很精致。

莫千蕊以往在明月镇时，也有试验过。像自家阿娘和阿奶，哪怕原先不会做面食，稍微点拨一下，再多加练习一段时间，却也是没有问题的了。相对来说，自家阿爹要笨多了，不过他揉面的功夫倒是不错，比莫千蕊揉得还要好。

既然以后主打是点心和各种汤水，那么即便厨艺不行，单学做点心和煲汤水也成。

哪怕再蠢的人，揉面总会吧？

不过，莫千蕊到底还是留了个心眼，在没有确定自己雇佣的人的品性之前，她是不会教西式点心的制作方法的。至于包子饺子之类的，倒是无妨，反正也不是独家的。

打定了主意后，莫千蕊让阿奶去买些面粉回来。虽说之前她去买了一些，用来确定开业时的菜品，不过那些数量太少了，让她用用倒是勉强够用。可教学的话，却是完全不够了。

在得到了阿奶数枚白眼之后，莫千蕊成功的在傍晚时分迎来了面粉。

甚至于阿奶不仅买了最普通的小麦粉，还有两袋高粱粉和一袋地瓜粉。

看着这些粮食，莫千蕊感动得很，尤其是那袋地瓜粉，让她不由得想起了刚穿越时候。那阵子，她可是靠着空间为数不多的红薯给家里赚钱的。只不过，那袋地瓜粉显然品质不怎么样，且应该是最普通的地瓜，而非红薯。

也许有些人闹不明白红薯和地瓜的区别，甚至以为这两种完全是同一种植物，那却是大错特错了。

最根本上来说，红薯是属于旋花科植物，而地瓜却是豆科植物。

这是两种完全不同的植物，只是从味道上来说，很相似就是了。

不过，红薯比地瓜更甜，且红薯是能直接做糖的，而若想用地瓜制糖的话，则要在里头加入适当的红薯以及麦芽糖，要不然甜度是不够的。

想起刚穿越那阵子，自己曾经想拿出红薯种子让阿爹在外头种植，只是后来接二连三的发生了那么多的事情，这事儿就被无限期的耽搁了下来。自然，如今家里的情况，阿爹是不可能回杨柳村去种地了，不过她却是可以让别人帮着种植的。

快速的盘算了一下，莫千蕊觉得这事儿不能急于一时，毕竟如今她手头上的事情太多了，且没有一个好的理由拿出红薯种子。倒不如等

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