第六十章 刀工 (第2/3页)

吴师傅喊师傅，应该是正式跟了他学厨的。而她还没有得到吴师傅的认可，这个时候不好凑过去。

吴师傅开始下锅快炒，江小棠瞟了几眼。

她有点意外，在青霞镇和禹水城期间，她还以为这个世界的厨师水平不高，这回看到吴师傅显身手，才发现不是这么回事。

比如，吴师傅的基本功就很不错，火候掌握也很好。毕竟是修士，感觉比凡人敏锐得多，火候出一点问题，他就能感觉到。

而且，灶台上的调料也没那单调，除了常规的五味调料，还有八角、桂皮、茴香这些常用的厨房香料;。不过，数量还是不多，也没有调配好的酱汁。

看来，这个世界的烹调手艺并不没有她想像的那么低，只是手艺掌握在高端厨师手里，市井之间没有流传。

当然了，跟那个世界比起来，就很一般了，没有花样繁多的调料，更不用说那些繁复的烹调手法。也许会有手艺更精深的大厨，只是她还没有遇到。

依她所见，吴师傅也就是初级厨师的水准，对于材料的理解不到家，火候也有点僵硬。

他一边烹调，一边指点梁锋和崔学全几句。

空气里弥漫着木料的香味，这柴禾倒是不错，居然也是灵材。

鱼直接蒸，肉下锅炒，等做完十几个菜，吴师傅把锅勺一放：“行了，洗洗吃饭去吧。”

大厨房到处都是食物的香气，江小棠肚子咕噜咕噜叫。

吴师傅背着手一走，崔学全就叫：“喂，你过来收拾。”

江小棠把菜板收拾好，过去刷锅。

“江师妹……”梁锋正想接手收拾灶台，却被崔学全拉了一把，“梁师兄，这种事交给新人干就好了，这是规矩。”

听崔学全说到规矩两个字，梁锋收回手，对江小棠歉意地笑笑。

江小棠轻轻摇头，表示自己不在意。她知道，大厨房这种地方，有很多不成文的规矩，新人在这种地方，都是从杂活干起的。像宣琴，都来了一年多了，还在洗菜，她已经进了小厨房，还有什么不满足的？

洗

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