第二一六章 火锅 (第2/3页)

，姑娘稍等，马上送来！”

船娘动作很快，一盘盘特色美食流水一样送上来。

鱼头炖豆腐，汤汁奶白，滋味清淡绵长。特色凉虾，清甜滑爽。还有火候正好的烤鱼，什么都往里放的杂烩鱼锅……

厨师的手艺还过得去，独角和小月饿死鬼一样抢食，十分钟过后，已经杯盘狼藉了。

就这样，他们还嫌吃不饱，眼巴巴地看着江小棠。

江小棠自己都没吃几口，只好唤来船娘，将杯盘撤下，问：“你们船上可有那种能在桌上烹食的小火炉？”

“小火炉？有有有！”船娘笑眯眯道，“姑娘要的东西，我们正好有。是不是叫火锅？冬天船上冷得很，我们常吃火锅呢！”

原来这个世界也有火锅，那就方便了。

“麻烦弄个火锅，加清水就好，不必放汤料。另有鱼虾菜蔬，不管什么，洗干净了送来——哦，鸡鸭鱼肉不用切，我们自己来。”

船娘领命而去;。

火锅他们常吃，怎么准备配料都懂。不过，不放汤料怎么吃呢？船娘不解。

过一会儿，火炉送了过来，锅里只放了清水。

江小棠拿出一个瓷罐子，用勺子挖了两大勺酱料，搁到水中。

水烧开，一锅汤就成了。

船娘将收拾好的食材送上来，看到这锅汤，惊奇：“姑娘，这是什么？”

“火锅汤底。”江小棠答道。

“汤底可以做酱的吗？”如果他们有火锅酱料的话，以后客人要火锅就方便了。

“当然能了！”

江小棠将土豆片等不容易熟的食材先倒进去，然后提起一尾剖好洗净的鱼，从腰间抽出小刀，眯起眼观察了一下，削了下去。

船娘只见白光在鱼身上闪动，刷刷几下，鱼片落入热气滚滚的汤锅中，几乎立刻就熟了。

江小棠手中的刀动得飞快，旁人只看到一团光影，一尾两斤重的鱼，在一分钟之内鱼肉剔尽，只剩下鱼头和鱼骨。

她放下鱼骨，拿起湿帕子擦了擦，收刀回腰。

船娘好半天才动了动嘴角：“姑娘……好刀工！”

她刚开始只是好奇

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