第两百八十六章 厚脸皮蹭饭（三更） (第3/3页)

打扰了！”草抱歉道。

其实，她也馋江晴做的菜，同样照着江晴教的办法做，可味道就是不一样。所以兰斯提议过来蹭饭，草没多想点头答应了。

江晴无奈的摇了摇头，只道：“没事，下雨天没事做。人多些还热闹点，你篮子里装了什么？”

“在溪边采的野菜，这些竹笋你不打算储藏囤积着？”边问着，视线却不由自觉瞥向大榆树那边，挖井？江晴又鼓捣了什么？

“我打算用竹笋腌制酸笋，想吃的话，你也可以学着做。”江晴答道，见着草好奇水井，遂又将水井的用途解释了一遍。

惹得草当即拍板，等他们回去后，她也要让兰斯在自家院子里挖一个。满足了好奇心后，就安分坐在木墩上跟着江晴剥笋壳。

待剥了满满一藤篮后，江晴就停手了，将竹笋用清水冲洗，然后用骨刀江晴切成两半。用木盆装好倒入清水，须得浸泡两三个小时。

而后，准备将陶缸中的水烧沸，然后晾凉。

最后将用清水浸泡好的竹笋放入陶缸中，加入晾凉的冷开水。用树叶糊上湿泥密封，半月或是一月便能开封食用。

“这个什么时候可以吃？”草紧盯着木盆中浸泡的竹笋，这会儿陶缸的中水烧沸了，江晴小心舀了几瓢冲洗用来腌制酸笋的陶缸。杀菌消毒，这些程序必不可少。

“半个月到一个月左右。”江晴答道。

奇怪，为何部族人没能找到萝卜白菜这一类的蔬菜，尽是些水芹菜和地菜这一类的野菜。萝卜白菜这些都十分普遍，反而没见谁采摘到，难道是错过了？

萝卜腌制酸萝卜味道很好，那个腌个三五天就能吃。

速度很快，比酸笋效率快多了。

“这么久啊！”草轻叹了口气，禁不住伸手戳了戳木盆中的竹笋，看得江晴好笑不已。

“酸笋入味才好吃，急不来的。”江晴笑道。待用沸水将陶缸冲洗干净后，放在一旁晾着，又将灶台上陶缸中的沸水舀到木盆中。

准备就绪，只等竹笋泡好，就能开始腌制。