第七百四十三章 上官家晚宴 (第2/3页)

，开口道。

闻言，她对着爹地笑了笑，拉着百里墨野坐了下来。

“老爷，可以上菜了吗？”见人来齐，坐好，赵亮上前开口询问道。

“嗯”上官霆点点头，示意可以上菜。

今天的晚餐是传统的法国菜，也是对客人的最好的礼待。

法国菜的每一道菜与饮品搭配是一门艺术，尤其是在上官家族这样的大家族里面，对这些更是讲究，更是精益求精。

餐前一杯开胃酒是不可缺少的，就餐期间的酒的种类，甚至是颜色都非常讲究，要经过严格的挑选才能上桌。

红肉类要配上红葡萄酒，鱼虾类等白肉要配上白葡萄酒。每种酒用的酒杯都不相同，桌位上往往都放上好几个酒杯。

今天的晚宴不管是从菜肴还是到酒水，都是赵亮提前一天精心挑选，每一个细节都反复确认，才放心的让其上桌。

第一道菜是冷头盘，面包，不要小看这个面包，吃面包也是有讲究的，在面包上涂上黄油，吃一口掰一口，这个会可是法国流传几个世纪的习俗，为的是将吃剩下的面包分给穷人，像上官霆这样传统的人，更是注重传统的文化，因此这个冷菜面包是必不可少的。

第二道菜是法式汤类，有浓浓的肉汤，有清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤，赵亮根据了各自个口味，为其挑选了不同的汤。

第三道才是法国菜的主菜，今天的主菜是牛排，在上了第一道菜之后，赵亮就纷纷问了各位牛排的需要几成熟，因为有些人不喜欢五分熟有血的牛排，有些人喜欢全熟的，因此询问对牛排的要求是一个必不可少的环节。

最后一道就是甜品，由于是冬天，今天晚宴的甜品是慕斯蛋糕，每一小块蛋糕都是糕点师精心制作，造型精美，丝滑爽口，让一向不爱甜品的百里墨野，都吃了好几口。

晚餐的氛围不用说是相当的好，因为小火苗在自家妈咪的半威胁和半哄诱下，极力的讨好着上官霆，把老爷子哄的开开心心的，一连让赵亮开了

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