第二百一十五章 (第2/3页)
炒片刻后。倒入鸡丁后转大火,煸炒散开后。加入料酒和辣椒面,炒出红油后烹入已经调好的芡汁。
出锅前放入已经放凉的花生仁和葱丁。翻炒几下后出锅备用。
鱼香茄子!
茄子洗干净,削掉外皮。把茄子切成自己想要的形状。
在茄子上撒上一勺盐。
把盐和茄子丁搅拌均匀。静待半小时后用手将渗出的水份挤出。
将葱姜切末,分成两半,一半炝锅用,一半待会儿放到鱼香酱汁中。
将鱼香酱汁(醋1勺,酱油1/2勺,糖1/2勺,淀粉1/2勺,料酒一勺)调料的原料都放到小碗里调好,备用。
拍几瓣蒜,切成末。青椒切块。
起锅,锅不热的时候倒入适量的油。油温五成热的时候放入郫县辣酱,低温炒出红油。油温一定不要高不然会把郫县辣酱炒糊。
待郫县辣酱炒出红油后放入姜末和葱末炝锅,炒出香味后放入处理好的茄子。
翻炒三至四分钟后放入青椒。
放入青椒后便倒入事先调好的鱼香酱汁调料翻炒片刻。
临出锅前放入蒜末。鱼香茄子便是做好了!
鱼香肉丝,宫保鸡丁以及鱼香茄子,三道菜,三道普通的菜,三道很常见的菜,木紫杉很是利索的做好了。然后在走进来的几人的目光中,木紫杉将这三道菜整齐的摆在了桌子上,然后看着煞魔,道:“师父,这三道菜是我做给你的!”
“额!做给我的?你明知道我是吃不了…”
“我知道您吃不了,但是我还是要做给您!”木紫杉打断了煞魔的话,继续道:“因为这三道菜是最平常,也是最普通,更是最好吃的三道菜,这是我成为厨子后,第一次在所有人面前做的三道菜,今天我在这里做给您,就是想让您知道,这三道菜我会让您亲口尝到!我保证!”说完,木紫杉向着煞魔鞠了一躬,然后道:“”这三道菜您虽然吃不到,但您多看看!等我真的做给您吃!
煞魔看着木紫杉,点了点头,什么也没说,手臂一挥,木紫杉便是身子一斜,昏了过去,大熊一把抱住了木紫杉,看了一眼煞魔,煞魔点了点头,又摆了摆手,大熊这才抱着木紫杉,和秀儿一起离开了。
“这丫头,临离开还让我难受!真是…”看着那桌子上还冒着热气的三道菜,不禁撇了撇嘴,自语道:“这要是能吃到该有多好啊!应该可以吧!”
……
当木紫杉醒来的时候,她发现自己正在一个相对安静一些的房间里,坐起身子,却是看到秀儿和大熊正站在窗前,往下看去,一边看还一边聊着天。
“嗯?木姑娘你醒啦!”两人察觉到了动静,便转身看着木紫杉,当看到木紫杉已经坐起来了,便一起走了过来。
“我昏迷多久了?”木紫杉知道,自己这是被煞魔给弄晕的。所以也没惊讶,而是淡淡的问道。
“一天了!”秀儿坐在床上说道。
(本章未完,请点击下一页继续阅读)
