第一百七十一章 我不学了！ (第2/3页)

种食材都有。看样子，这应该是他做菜的地方。因为她注意到那些刀都是特制的，很大，适合他用。别人就不适合了，更别提木紫杉了。

“你的意思是说。如果我做出来了，并且味道上你也满意，那我就可以学你那道酸煮蛤蜊了？”木紫杉没有马上动手，而是看着巨肥厨子道。

巨肥厨子哼了一声，道：“那要看你做得好不好，我的嘴巴可是很不好伺候的！”

“好吧。既然如此，那我一定会做一道让你喜欢，并且满意的菜，我保证！对了，我可以使用我自己的刀么？你这里的刀太大了。不适合我！”木紫杉指了指他桌子上的一把把大刀说道。

“当然可以！”巨肥厨子耸肩道。

木紫杉点了点头，便是从聚灵袋中取出了自己需要的刀具，一一拜访在桌子上，这才看向了桌子上的食材。荤素都有。

木紫杉目光一扫，最后落到了一个食材上，那是一只田鸡。这小家伙她还真做过几次，但是也不常见，至少她自己没怎么见到，来到这里以后也没有见过。不过这次既然见到了，那就要好好的做做，至少要让这个家伙教自己。

其实木紫杉之所以选择这个田鸡，正是因为她看得出来，这个巨肥厨子是个喜欢另类东西的，因为她注意到，在她这个桌子的旁边，竟是有着一筐蛇，死的。还有一些泥鳅，蝎子之类的，看来他喜欢做这些，所以她才选了一样，稍微有些特殊的田鸡。

“你会做田鸡？”巨肥厨子看到木紫杉竟是拿起了三只田鸡，便是诧异道，在他看来，很少有人会拿这个家伙来做菜，先不说它的样子不招人喜欢，它本身也没多少肉，不过他喜欢。所以看到木紫杉选择田鸡后，对她的态度也好了一些。

因为这几只田鸡都是已经处理过的，所以木紫杉做起来也方便许多。

去内脏、头、爪、皮，卸下四肢，大腿骨点刀后切3～4段，田鸡身切4—6块，盛在小盆里，将切好的田鸡用干淀粉、陈油、糖、沉酒、虾米粉抓匀，稍做腌渍。

包好蒜后，将蒜切成两半，大葱切掉绿叶，留下葱白，放到一旁备用。

锅内倒入植物油，到六成热时，将腌渍的田鸡连同蒜头一起下锅炸两到三分钟，然后沥干油，再加入木紫杉自制的特殊酱料，不停地抓匀，然后拿着盖子盖住，这道菜便是完成了！其实很简单，一点儿也不复杂，当然，这是经过木紫杉的一些小小的调整过的，毕竟这里有些材料都没有，只能靠着她自制的调料才能让这田鸡的味道更加的鲜美。

整个过程中，巨肥厨子都在观察着木紫杉的每一个动作，他确定，她确实是个厨子，因为有些东西，只有厨子才能做出来，有些动作，有些感觉也只有厨子才能给你。

“现在可以吃了？”巨肥厨子看着木紫杉问道。

“不可以，还要等几分钟！”木紫杉摇了摇头，因为做的不一样，有了一些小调整，所以木紫杉必须要保证自己做的

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