【017】做猪肚鸡 (第3/3页)

，面色红润，“没事，浩然哥，这些东西就交给你提了哦，我去厨房准备晚饭！”

说完，空着手朝厨房走去。

“喂，你不带两样轻的进去啊？”浩然大喊。

隋缘闻言，停住脚步，回头冲浩然直笑，“浩然哥，能者多劳嘛，辛苦你了哦！”

“咦……”浩然结舌。

不带这么能者多劳的嘛！

却见隋缘头也不会进了厨房，呼出几口气，却在片刻之后，慢慢咧开嘴。

想明白了什么似得笑了起来。

把东西提到厨房，不悔归类，隋缘用碗舀了少许绿豆，红豆，泡在温水里。

又舀了糯米泡在盆子里。

把新鲜的粽子叶放到大锅里去煮。

“阿缘，你煮这么多粽子叶做什么啊？”赛大娘一边烧火一边问。

“大娘，我打算做几个粽子！”

“粽子？又不是端午，吃啥粽子，那粽子也不好吃啊！”赛大娘疑惑问。

隋缘笑，“大娘，一会我做出来的粽子，肯定好吃！”

隋缘的厨艺，赛大娘是知道的，也不多问，笑了起来，“那我等着哈！”

“好！”

为了让猪肉入味，隋缘洗干净了猪肉，切成一块一块的，放在瓷盆里，放入酱油，盐，又放入一块陈皮，一个八角，把猪肉拌匀，放在一边，一会包粽子用。

又把泡了一会的糯米从筲箕沥干，用酱油，盐拌匀放在一边。

忙完粽子，隋缘开始准备晚饭。

猪肚鸡要第一个弄，多炖炖才能入味。

拿出猪肚，把猪肚洗干净，用面粉去猪肚上的腥臭，放在筲箕里沥水，在把买来的鸡洗干净，把猪肚切开一个口子，把鸡塞入猪肚里，在放入几个泡开的香菇干，一块生姜，红枣十个，党参四支，玉竹一两，几粒枸杞子，一个八角，两片香叶，小段桂皮，放入盐。

因为没有料酒，就连黄酒也没有，隋缘索性倒了点白酒。

把猪肚切开的口子，用棉线套起，放在砂锅中。将砂锅放在炉子上，慢慢炖。

又忙着准备别的菜肴。

－－－－－－题外话－－－－－－

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