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第335章 小煎牛排

第335章 小煎牛排 (第2/3页)

,但是因为代表了云帆大酒店,所以位分就往前提了提。

还有一个空位置是留给神秘嘉宾的,至于这个人是谁,没人知道,只有答案揭晓的时候,大家才会通晓。

在这个五个位置的身后则是临时摆放的数圈圆形看台,这其中多数都是前来观摩这次比赛的同行,记者,还有一些有身份的人。

能够得到这个资格的人基本上都是各个行业的精英,老早之前就已经入住了这家酒店。

虽然东海市里的主要领导都没来,但是他们都委托李务生把重要的批示都给带过来了,以显得对于这次大会的重视。

所有的器具都已经备齐,所有用到的基本食材都是精心挑选。

砧板全都是产自于桂林的仙木砧板,横断面的年轮呈现螺纹壳的偏心形状,木质坚韧,不起不屑,经久耐用,质地朴实而且不伤刀刃,也没有任何的杂味。

天然气灶全都是法国正宗进口的原装货,三十六小孔,十二个大孔送气,三环火力,可以自由调节火力大小,并有循环上气系统,确保天然气充分的燃烧,不会产生任何可能影响到菜味道的尾气。

来自于台湾万家乡的酱油,山西的老陈醋,浙江台州的料酒,海宁的精细盐,马来西亚的蔗糖,这些调料都是产自于最好的原产地,都是极品,确保做出的菜都不会受这些所影响。

就单单看到这些精美的厨具,就让人心里萌生出一展厨艺的**。

林小飞看到这些东西,不由的想到老乞丐的那番话,“我今日教你三板斧,日后被认出莫要说你是我的徒弟。这三招应付三关足矣,由浅入深,由易到难,第一关考校的是创意;第二关考校的是基本功;第三关考校的是刀工,还有做工的火候。”

这第二关相当的简单,就是没人做出一道菜,交给评委们评判,在得分前四名将会晋级下一轮。

林小飞自己有一手杀手锏,但是现在用出来不是时候,他决定向藏

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