第二百六十七章节 (第2/3页)
回头和全族兄说一声,我让他送货的时候把银子送给你。还有店面就照现在的百家食肆来装修。到时我画出图纸来,装修的事情,也交给你来办。”
说到了里,云朝顿了一下,才道:“另外,你帮我再看看,是否有离码头最近的商铺转让。最好是买,实在不行,租也成,不过如果是租的话,必须要签五年以上的合约。铺子不需要太大,哪怕一间门面也可以,当然,如果大些更好,若是有两层楼上院子的,哪怕再贵,也要想办法拿下来。”
“再找一处铺子?姑娘,这却是为何?”
“钱二哥,我打算开两间点心铺子,城中一处,码头一处。城中的做的是本城人的生意,码头做来往客商的生意。这原是我在开小食肆前就有的想法。只是做点心铺子不比做小吃,咱们铺子里卖的东西必须要好,这几个月来,我一直在想法子做出市面没有的点心,口味,形状,不但要好,还得是别家想做也做不了的,咱们要么不做,要做就做到最好。也是因此,这点心铺子虽是我最想做的生意,却一直拖到现在。城中的铺子我已经托了云来的苏掌柜帮我留意,码头的你也留意着,再去牙行里问一问。”
姑娘既然这么说,想必是有把握的,钱二福便道:“成,我这就开始打听。不过姑娘,点心不比小吃那般省心,开铺子容易,想把生意做好,却不是那么容易的。姑娘的手艺我是信的,只是铺子里用的人,却得费心调教才成。若定要开,现在就得准备了。”
小吃说到底,面对的多是底屋的老百姓,而云朝要开的点心铺子,既说是要做最好的点心,那面对的顾客,肯定是要做富贵人家的生意的,铺子里的伙计,就得更八面玲珑,哪怕是长相,都不能差。
钱二福就这点最让云朝满意,不说话则罢,说话必说到点子上。
云朝点头:“我知道,也正要和钱二哥说这事儿呢。回头你去牙行里中牙婆,帮我买几个三十四岁的小伙
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