第13章 名厨 (第2/3页)

里的二十几个皮蛋都去了壳，用刀切成一小片，整整齐齐的摆放在十个碟子里，然后招手让君无垢过来。

厨房的里间另有一个小间，里边火灶、砧台等厨具一应俱全，是苏西南研究菜谱的办公室，没有他的许可，任何人都不许进去，君无垢能够进去，自然是因为皮蛋的原因，但在许峰等人眼里，那是师父对她青眯有加。

其实，说白了也就一个小厨房而已，只不过是当师父的享有的特权而已，古人尊师重道，把传授自已技艺的师父视为父亲，故有一入师门，终身为父之说，天地君亲师是民间祭祀的对象，足见当师父的地位有多崇高。

君无垢明白苏西南的意思，当下把皮蛋的各种吃法毫不保留的说出来，她没必要隐瞒，既然选择与人家合作，自然是希望皮蛋卖得越多，她也越赚钱，只不过有些配料在大陆还没有，稍为变动一下而已，皮蛋的制作才是制胜的王道，不怕醉仙楼不合作。

她说得很慢，苏西南记得很认真，人虽老，记忆可不差，待君无垢说完，他立马动手捣弄各种配料，酸甜酱辣等各种配料各弄了几样，还煮了一锅香喷喷的皮蛋瘦肉粥，除了留下一些，其余的全让店伙计端出去给顾客品偿。

按规格划分，醉仙楼属于五星级的大酒楼，来这里用餐的全是有头有脸的人物，兜里不缺钱。

苏西南是名动江南的大厨，是醉仙楼的招牌，他一现身，立时引得不少老熟客起身施礼，当然，也有不少自恃身份地位的达客贵人只是端坐不动，好奇的目光投注店伙计端在手上的菜肴。

苏西南抱拳，行了个四方揖，讲了几句场面上的客套话，之后说新创了一道菜肴，请诸君品偿，至于这道菜肴的发明人，则是俏立他身旁的君无垢。

他没有把这道皮蛋菜肴说成是自已发明创新的，而是把君无垢推到了台前，也表明了他的胸襟。

君无垢一下成了焦点人物，即便是穿越众，面对如此场合，也

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