【205】最后一道南瓜酥 (第2/3页)

。用蟹锤将放在蟹桌上的蟹螯轻轻敲松，剥开蟹壳用蟹针挑出其中的蟹肉。如果想着最后能把蟹完整地拼回原形，用蟹剪从内侧将其剪开，挑出蟹肉即可。”这一步便不是人人都能轻松学会的了。特别是想把蟹完整地拼回原形，并不容易。

大鳌里面的肉比蟹腿多些，手忙脚乱地弄出来的流海小郡王吃得大呼过瘾。九皇子也是第一次接触这种新鲜吃法，他虽然动作也有些笨拙，吃起来却自有一股风流在其间。凤舞歌和凤寒烟也贵为皇室出品，动作上也堪称优雅。偏偏闻人嫣状况百出，敲蟹鳌太用力，把里面的蟹肉都敲烂了，没尝到大鳌里的滋味儿，实属可惜。

“解决完旁肢，最后自然是解决身子了。用蟹锤对准蟹壳四周侧面轻轻敲打，将壳敲松。以蟹针挑开已经敲松的蟹壳。经过敲打之后蟹肉、蟹胶完全与蟹壳脱离，很容易操作。再用蟹针上带小叉子的一端将白色的蟹胶集中起来，放到蟹碗里，就可以吃了。就这样，整只蟹便被我们毫不浪费地全部吃完。”

临晚镜示范完毕，蟹肉都进了景王的肚子。她的小眼神儿有点儿怨，她还没吃到一口呢。吃大闸蟹她平素里最嫌麻烦，所以基本上不吃。这蟹八件刚刚打造好，这才头一回使用，有了工具，她吃起来倒是方便了，可又得照顾阿景。

大盘子里装的蟹是按在座的人头数做的，没人两只，不多不少。

她想着先把自己和阿景的那份儿都挑出来先放碗里，等会儿慢慢吃。

“我来吧。”正待临晚镜要再次动手，景王已经接替了她手上的工作。他刚刚虽然没有亲自动手，却把临晚镜的一举一动都看在眼里。她的讲解虽然不详细，但是动作却刻意放慢了让大家跟着学的。景王的天赋，自然不差。

临晚镜也不推辞，只吩咐小二拿来掌柜的珍藏的好酒。

“蟹性寒，吃蟹的时候我们一般要喝点酒。以黄酒最佳，掌柜的这里还未来得及准备黄酒，倒是有一趟二十年的女儿红，不知诸位可要喝？”虽然是在问众人的意见，可她已经让人把酒拿过来了，难道还有人敢拒绝临小姐的美意？

何况，在座多为男儿，喝点酒算什么？特别是吃货小郡王，一听说是上好的女儿红，便迫不及待地把杯子凑过去，让小二为其斟酒。

其他人也有样学样，都让小二满上了这杯酒。

凤舞歌举起酒杯，这一杯竟然是越过景王要敬临晚镜的。

“若非临小姐，我姐弟二人今日也不会尝到如此美味，更不知道大闸蟹还有此等吃法。这一杯，本公主以为应当敬临小姐。”倾城公主举杯，吃货小郡王赶紧附议。

“小王爷没想到大闸蟹可以这样吃，今儿个算是沾了临大小姐的光，这第一杯确实应该敬临小姐。”

“小九，还不举杯敬过临小姐。”吃货小郡王自己要敬不说，还一巴掌拍在九皇子身上。亏得他与九皇子交好，又是皇叔辈分，否则，只怕夙郁惜扬早就暴跳如雷了。

但是，他今日

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