第27章 美味肉松卖大钱！ (第2/3页)

心，加上这肉松，那点心就变得非常有味道。”鱼小米两眼发光地道。

她在二十一世纪虽然没有专门学过做点心，但是有空的时候也偶尔学做些点心来犒劳自己，所以也会做十几种点心。

刚才她在点心店里观察的时候发现，自己会做的点心中有些与店里的点心相似，做出来并不是很与众不同，有些还需要很先进的器材才能做得出来，而这里并没有这些设备。

想来想去，最后鱼小米就想到做这肉松了，这肉松做法复杂，这个时代还没人会做，而且这肉松虽然做法复杂但并不需要那些先进器材也能做得出来。

老板娘是个聪明人，立刻就听出这肉松是个极好的东西了，急忙让鱼小米做出来，她笑着道：“小姑娘，如果你做的这个肉松真的有你说的这么好，我不仅给这寿司卖二十两，而且还高价买你那肉松。”

鱼小米点了点头，照旧把老板娘回避。

肉松的主要材料就是猪腿肉，这猪腿肉在这厨房里是有的，一些需要的配料也有了，鱼小米只让老板娘去买个干净的搓衣板和纱布回来。

“要搓衣板干嘛？难道你要洗衣服？”左骆好奇地道。

“一会儿你就知道了。”鱼小米神秘地道。

左骆微微一笑，没有多问，他发现鱼小米会的东西都好奇怪，却不想急着问，他想让她自己主动告诉他。

鱼麦香就没左骆的耐性了，忍不住悄悄问鱼小米：“二姐，你说的那些东西怎么这么奇怪，你怎么会做这些东西。”

“有一次我做梦，梦里有个神仙教了我一些东西。”鱼小米瞎编道。

这里的人都比较迷信，鱼麦香年纪又小，正是爱幻想的年纪，对鱼小米也很信任，听到鱼小米这么一说，她立刻就相信了，非常感慨地道：“要是我也能梦到那个神仙就好了！”

鱼小米也不泼她冷水，只微微一笑，就开始做肉松了。

她把一块猪腿肉，切成小丁，然后把一些料酒、胡椒、葱、姜片、盐放进肉丁里，再把加了料的肉丁放进蒸锅里，隔水蒸烂。等肉丁冷却后，鱼小米把姜片、葱都拣了出来，用干净纱布把肉丁包好，把纱布将肉丁笼起来，扎紧纱布的口，然后将布袋放在搓衣板上一手护着布袋的口一手用力在搓衣板上用力搓起来，把布袋里的肉丁搓散。

鱼小米力气有些小，戳了很久，还是有很多肉丁没有戳散，旁边看完了几本账册的坐骆急忙主动过来帮她戳。左骆虽然以前没干过活，但是他毕竟是男子，最近又在鱼家做了不少活，力气比鱼小米大得多了，没多久就把肉丁戳散了。

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