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正文 第十九章 建邺酿制的毒酒
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正文 第十九章 建邺酿制的毒酒 (第1/3页)

对于自小便被族人排斥,生活的圈子内只有李叔一人的老三来说,他的世界很简单,你对我好我便对你好。

可是自从他走出村子的那一刻起,他的生活似乎起了变化,不再枯燥、不再孤独,至少从性格上来说,他是个很容易随环境而改变的人。

这样的人,往往可以活的够久,只要活的够久,生活便有了无数的可能!

直到新收的徒弟离开,他这个当师父的才想起来,自己从早晨起来还没有进食呢,如果不是肚子的抗议声提醒了他,恐怕现在他还没察觉呢!

“还是要自力更生!”

自嘲的摇了摇头,也不知是在嘲笑自己的疏忽,还是其他什么,总之他已经转过了身体,走进了最旁边的一间瓦房!

很快,他便将三个房间逛了个遍,却没有发现任何可以充饥的东西,看来建邺平时并不住在这里,哪怕每月回来一次,也只是匆匆而来,匆匆而走,连最基本的生活用品都没有!

小白倒是清闲的很,自从来到这里便没起过身,除了偶尔站起来吃些围墙上的草外一直在趴着,墙上的草因为阳光充足的原因,生长的比较旺盛,想来一定十分可口。

说来也奇怪,马一向都是站着休息的,偶尔趴着也是假寐的状态,小白以前也是站着睡觉,可是自从来了这里,却一直都在趴着,让老三一时有些摸不着头脑!

不过在他看来,小白并没有什么问题,也许……它本来就很不同。

索性无事,他便走进屋内,将酒缸内的冰火两重天灌了一小葫芦,类似于这种装酒的小葫芦,院中还是有不少的!

之后他便来到了建邺买回来的五谷杂粮前,搬了个木凳过来,便开始鼓捣起来!

龙鳞果安静的躺在包裹的角落里,火红色,拇指肚大小,拿在手中便有一股灼烧感从手上传来!

这枚龙鳞果的成色要比他在熊族部落所用的年份久一些,药效自然也浓郁许多。

将最重要的龙鳞果放在一边,他便开始清洗、拣摘起来,酿酒说来简单,却也复杂!

首先第一步便是选料,料为五谷,称为酒之肉,大多挑选颗粒均匀、饱满、无虫的谷物,像建邺酿造的劣质酒,选料定然也不是上等。

建邺买的谷类有多种,但老三却只选了其中的两种作为原料放在一旁。

第二步便是水,为酒之血,只不过他这个小院里只有一口井,简单的尝了一口,虽不是上等清泉,却也可以将就着用!

第三步为制曲,曲为酒之骨,制曲为酿酒的最重要环节之一,据李叔所说,制曲有两种方式,不过他只会一种,便教给他一种。

老三的动作很麻利,快速将挑选好的谷物放在院内空闲的酒缸内,灌满水,而后密封起来,放在阳光下暴晒,等其发酵。

制曲看似简单,但在时间的把握上却相当重要,发酵时间的把握对出酒的味道有至关重要的作用,所以这一环节最为重要!

一切都做完后,老三便坐在一旁休息,一边品着葫芦里的醇香之味,一边练习着画符的手法!

发酵的过程需要时间,并不是一蹴而就的,至少也要两天的时间

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