第六十六章 播种 (第2/3页)
后不天天清水白菜伺候你的!”
“哎,今儿东家做的那饭菜真是好味道啊。我看你和青山娘一直在厨里帮忙,学会了没有啊?”听到自己老婆说到了吃肉,浑身是劲的葛老实停了手里的动作,而是把自己的女人搂到胸前往她的脑门上‘吧唧’亲了一口以后,才小心翼翼的说道:“要不你也挤出点银子买上点猪肉在咱家做一顿吧。秋慧那孩子今天也不知道犯什么劲,死活都不肯过去吃饭,可惜了……”
“切!”如意娘贴着葛老实用胸脯拱了一下他才撇着嘴说道:“你说的好听,分明就是你自己嘴馋,倒来拿三丫头说话,嘴馋不是?明天起来我用鞋底子给你抽几下准好……”
说是那么说,没过几日,如意娘还真就到了镇上千挑万选买了半斤多带着一寸白花花肥油的前臀尖来,米饭没有,只把昨日省的杂粮团子一热,就照着记忆里姜暖做菜的步骤鼓捣起来。
芡粉太贵没买,鸡蛋也贵,没放,想起姜暖做菜前那肉片都是提前浆了的,如意娘抓了一把面粉放了进去,添了一点水抓匀后看着也和姜暖做出的半成品差不多。于是又切了一颗大白菜美滋滋胸有成竹的做了起来。
只是这样肉片一入了锅便迅速的糊到了锅底,一共才半斤肉,都快被炼成猪油了,如意娘才把那些肉渣从锅底扣下来,看着油汪汪地铁锅,虽然锅底上糊了一些,她还是舍不得刷掉,于是就着这个锅把白菜全都都丢了进去,当然,肯定是不会忘了加上半瓢水的,等加了调料又把那些肉渣放到一起咕嘟了一会,终于等到她认为成熟的时候,才被端上了桌。
而早已等的有tttt些不耐的葛老实拿着筷子立时就傻了眼。这都是什么啊?面粉被直接糊到了锅里,汤汤水水的早就煮成了一锅糨子,除了里面还没有炖烂的几块白菜帮子他竟然没有看见一块肉!
“肉呢?”葛老实用筷子敲着菜碗问道。
“这不是么?”如意娘费了半天劲终于从那堆糊糊里挑出一块面疙瘩来转手放进了如意的碗中,“吃吧。”她笑着对儿子扬了一下下巴。
“呵呵……”看着桌子上卖相比猪食好不了哪去的饭菜,葛秋慧忽然乐了起来,她指着那菜盆子说道:“就这东西?还没我娘煮的菜好呢!真不知爹您回来为啥一直说那个女人做的饭食手艺出众!”说这番话的时候她全然忘了这个好像就是她娘做的东西呢。只觉得被她爹吹上天去的那个狐狸精也不过如此。
“东家大小姐做出的饭菜完全不是这个样子,是你娘不会做。”葛老实抬头看了看幸灾乐祸的女儿一眼,开口说道。
“其实,我想过了。”如意娘也觉得自己这个菜煮的实在有点寒颤,所以她在他们父女两个聊天的时候仔细的总结了一番经验出来:“这个煮饭锅是很重要的!人家东家小姐的锅是姜府出来的,过去可是做多了肉的。所以怎么煮都不会糊锅,而我们家的锅是吃素的,一年四季无冬历夏都是汤汤水水的菜,能一样么?”最后她冲着葛老实郑重的一点都说道:“若是给我一口姜家那样的锅,我也是能做出来那样的饭菜的!”
葛老实闷头吃了好大一口杂粮团子,有干又硬只想喝口汤顺下去,可看了那一
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