第一百零八章 当家理事 (第2/3页)

钱，而是黄氏太讲究，奢华无度，非贡米不吃，非贡茶不饮，每天鸡鸭鱼肉，山珍海味，必不可少，人参燕窝灵芝，不可或缺。

安意看着账面上仅余二十七两银子，暗叹了口气，合上账本，问道：“管二家的，菜例的规矩是谁定下来的？”

“回姑娘的话，菜例的规矩是二夫……”

“这菜例的规矩是怎么的，你说来我听听。”安意道。

“回姑娘的话，这厨房管的是全府的饮食，依照黄姨娘定下的规矩，夫人每天的菜例是六菜二汤，三荤三素，姨娘的菜例是五菜二汤，三荤二素，两位少爷的菜例是四菜一汤，二荤二素。各院的大丫环、管事的婆子是两菜一汤，一荤一素，其他人都到厨房吃饭。老爷去哪房吃饭，那房就多添一荤一素。”

花婶凑到安意耳边道：“姑娘，姨娘的菜例逾越了。”

安意微微颔首，道：“这规矩错了，从今天起改了。若是老爷夫人和我们兄妹三人一起用饭，菜例是六菜二汤，三荤三素。分开吃饭，夫人的菜例四菜一汤，二荤二素。两位少爷和我的菜例三菜一汤，二荤一素。各院的大丫环、管理婆子，以及其他下人的菜例不变。管二家的，你可记下了？”

“回姑娘的话，奴婢记下了。”管二家的道。

“每日采购的菜，不需要这么多，够吃就行。鸡鸭鱼不用每天都吃，管事的拭个菜单出来，下午送来给我过目。”安意道。

“是。”厨房管事应道。

安意取下腰间的荷包，丢给管二家的，“把这里面的金叶子拿到银楼去兑换银两。”

管二家的掂量了一下重量，约有四五十两，笑道：“奴婢一会就去换银子。”

安意端起茶杯，抿了一口微冷的茶水，“我怎么没有看到库房的账本呢？”

“回姑娘的话，账本在黄姨娘手中。”管二家的道。

安意眯了眯双眸，问道：“库房的钥匙在谁哪里？”

“回姑娘的话，钥匙也在黄姨娘手中。”管二家的抬眼看了看安意，“黄姨娘说库房里全是她的嫁妆，夫人就把钥匙给了黄姨娘。”

安意冷哼了一声，没有再问。

“嘤咛”被迷药迷昏的四人苏醒过来，互相搀扶着爬起来，缩在一团，眼神惊恐。

“人牙子怎么还没来？”安意把茶杯往桌上一放，蹙眉问道。

“你、你、你，我们是二夫人的人，你没有我们的卖身契，你不能发卖我们。”绿苕尖声道。

安意看着她，轻描淡写地道：“黄姨娘也不过是个奴才，她自身难保，管不了你们了。我没有你们的卖身契，不能发卖你们，那就把你们杖毙好了。”

绿苕四人打了个哆嗦，脸色发白，她们签的是死契，生死掌握在主子手中。

花婶微微点了点头，七少爷的眼光好，这位安姑娘有做当家主母的气势，成亲后，一定可以撑起五房来的。

安意不知花婶所想，冷冷地注视着绿苕她们，不发一言。

绿苕四人不想死，

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