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17,南米北面。
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17,南米北面。 (第1/3页)

南米北面。

这是文化差异所照成的结果。

北方的早餐大多是面食,而衡县是南方,自然的早餐就是以米为主了。

米粉,米饺,糯米团子,还有卷粉皮一类的。

苏楠记得以前曾经有招待过一个北方来的同学,到了衡县想吃饺子,结果发现衡县的饺子皮是用米浆做的,闹得他实在有些哭笑不得。

北方人吃不习惯米制品。

但林瑶瑶却异常迷恋衡县的这一卷粉皮。

甚至把这个事情当成是来衡县极为重要的一个项目。

让人实在有些哭笑不得。

衡县最好吃的卷粉皮在老街那一片。

老街因为过旧,早在很久以前就已经有提过要拆迁,但今年的文化旅游城市审批下来了,这条有些古风的老街反倒是保留了下来,作为人文风景的街区,供人游览。

那是一家很老旧的店面。

虽然老,但异常的干净,几张微微发潮了的桌椅木凳,用塑料桌布裹了起来,上面摆放着一些醋精酱油一类的佐料,还有一个铁碗,里面装着几片脆绿的香菜。量不多,也不是店家小气,就是怕碰到些把香菜当菜吃的奇葩人士,这小本经营的,糟不住这样闹腾。

看到有人进来。

老板娘便拉开那鼓风机,开始蒸起粉皮。

“小妹,要什么料子的?”

“酸豆,玉米,冬菜,还有这个。”

最后说的那个料子,是一种面糊糊一般的东西,口感异常的好,但很多人不知道这东西该怎么叫。

因为这种食料也只有用本地的乡话才能叫得出来。

苏楠在一旁的边上张了张桌子坐下。

林瑶瑶起来晚了,现在约莫是十来点的样子,早餐已经过了点,但又没到午饭的时间。这个时候多少有些尴尬,所以整个小店里,也没碰上什么客人。

“四条,你能吃么小姑娘?”老板娘是个年纪不大的啊婶。做久的生意本就习惯笑脸迎人。

说是这样说,动作倒是麻利,不一会儿,四条卷得整齐的卷粉皮,就已经摆放在那碗里面。

苏楠在一旁看着好笑。这林瑶瑶那副模样,怕是口水都要泛滥

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