第五百九十一章 私房菜 (第2/3页)
人上门品尝。倒是可以去外头买个宅子,就做成民宅的样子,也不告诉别人是谁家开的。”
王熙凤挑了挑眉道:“这倒是个不错的主意,正好家中产业该卖的都卖了,也不能坐吃山空。虽这食肆赚不了多少钱,可好歹每日也有个产业能打点的,消磨消磨时光。”
邢霜听她语气里似乎并不看好食肆,抿嘴一笑没有解释。现代的私房菜可贵着呢,并不是那些小餐馆能比的。
一桌少则上千,还不能挑菜单,主人家今日买了什么食材,便给你做什么。偏偏就这样,还有无数人趋之若鹜。
放到这里来,自然不会一次上千银子那么惊人,毕竟这银子和钱还是有比例的。但一桌一百还是卖的出去的,一日就算只卖三桌,一个月也有九千两银子了。
若是在京城,或许还有人得看着风向,不敢如此奢靡。毕竟就在天子脚下,太过夸张了难免要被御史弹劾。
可这广州远在最南边,番商又多,正是富人聚集的地方,开这么一个私房菜,就不怕没有客人。
邢霜心中打定了主意,就更加有了想法,既然早茶的习俗在这个时代还没出现,那就说明现代很多点心,在这里都还不存在。
只要自己把这些点心都开发出来,加入私房菜中,还愁不火吗?
正好自己的产业都卖的精光,家里现在就只有一个橡胶园子,和两个还没开起来的厂子。再弄个私房菜出来,也算是个进项了。
想到这里,邢霜立马叫了金钏进来,对她道:“你让人去找一处番商居多的地方,但又要环境偏僻,地界要大。买下来之后,再叫工匠过来,我要造个园子。”
金钏闻言好奇道:“只造园子?不是别院?”
邢霜笑道:“园子也好,别院也罢,都得地先买了来。此事要紧,催人去速办。”
金钏应声退了出去,王熙凤问:“太太当真要开个食肆?”
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