第36章 教学视频误我！ (第2/3页)

看？

他放慢了处理虾的速度，忍不住分心去看宋砚在干什么。

宋砚正在切条。

王瑞皱了皱眉。

这刀功一般啊。

切的倒是均匀，但不够细，在北平的大饭店当切墩厨师都有点不够格。

很快，宋砚又开始拉丝。

面条在他手里慢慢变长，变细，然后——“啪。”

断了。

宋砚面无表情地把断掉的面条扔到一边，拿起新的重新拉。

又断了。

王瑞嘴角微微翘起，又赶紧压下去。

看来这小宋师傅，也就那样嘛。

他正想着，宋砚打开了水晶虾饺的蒸笼，然后转过身，看向王瑞。

“你早上吃了吗？”

王瑞愣了一下：“啊？还没。”

宋砚用筷子夹出一个水晶虾饺，放在小碟子里递给他，“尝尝。”

王瑞接过碟子，低头看了一眼。

虾饺晶莹剔透，皮薄得能看见里面粉红的虾仁，长得倒是挺好看的。

他夹起虾饺，咬了一口。

舌尖瞬间被虾肉与汁水包裹。

王瑞的眼睛瞬间瞪大了。

这味道？

他嚼了嚼，咽下去。

然后又咬了一口。

再一口。

王瑞端着空碟子，整个人都傻了。

这怎么可能？

他在北平的大饭店干了三年，深知能在那边立足的无一不是顶级水平，放在很多小地方是能降维打击的那种！

而这个虾饺的水平，放在他之前工作的饭店里，也绝对是拿得出手的。

不，不只是拿得出手。

白案的主厨好像也没这水平！

王瑞抬头看向宋砚，眼神复杂。

有这手艺，竟然只开个早餐店？开在江城这种地方？卖早点？

王瑞不理解，但他大为震撼。

他想起自己之前在江城找工作的经历，投了七八家饭店，要么不要他，要么给的待遇非常一般。

他当时还以为是那些人不懂行，现在想想，该不会是江市的平均水准很牛逼吧？连早餐店都卧虎藏龙的。

恐怖如斯。

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