第55章：蜜汁风味 (第2/3页)

痛痛快快应下。

“好，既然贺兰山长和沈少镖主都如此信任，那这两单我便都接下。

每日必定精选食材，用心烹制，午膳前让人提前送去。”

话落，厅堂的学子们瞬间爆发出低低的欢呼，个个眼神热切。

本以为双方要抢夺一番，不曾想这么平和地就解决了这件事。

中午饭点一过，温禧便交代汤圆写一张招工启事贴出去。

汤圆闻言，手里的抹布一顿，挠了挠后脑勺，皱着小脸，一脸为难：

“姑娘，我的字写得歪歪扭扭的，跟螃蟹爬似的，哪里拿得出手啊？

贴出去也要被路人笑话的。你自己写好不好？你的字定然是好看的。”

话落，温禧脸上的神色略微僵了僵，有些不自然地别过脸去。

她一个自小写简体字长大的现代人，别说用毛笔写小楷了，连握笔都有些费劲。

这不是为难人吗？

古代人为难现代人！

哼！

温禧轻咳两声，没有接话，只是不动声色地转头，看向旁边正在收拾的李一二三。

这三个毕竟是读书人，写个招人的帖子，应该不是问题。

三人对视一眼，齐齐抿了抿唇。

午后，清河坊没什么人。

汤圆趴在靠窗的木桌上，打起了盹。

李一二三也在昏昏小憩。

温禧不是很困，便缓步进了后厨，掩上了木门。

这大夏朝的人喜欢吃甜口，平时在店里也卖得最好。

可以尝试一下蜜汁风味。

温禧早就有这个想法了，可是调好的酱汁总是缺了一味鲜劲，底子很单薄，不够绵长。

今日早市，温禧寻到了卖河蚌的鱼翁，便生出了用天然河鲜来熬调料的想法。

早上李一已经帮忙把蚌壳给撬开，取出完整蚌肉了。

她细细刮去裙边褶皱的泥垢，一遍遍用清水淘洗，直到蚌肉洗得没有半分土腥气才停手。

取一口大砂锅，添上小半锅井水，再加两片生姜压住腥气，最后将蚌肉尽数倒入其中。

全程用微弱的文火静静慢煨。

清水渐渐熬成乳白的汤色，

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