361 是时候露一手了 (第1/3页)
刚才顾峥与顾小妹的亲近,顾峥娘是全看在了眼里,她现在是满心的欢喜和欣慰。
这儿子掉了一次汉水河,回家之后就态度变的好了许多。
虽然还是天老大他老二的德行,但是总归是知道亲近自家的妹子,还知道要帮衬家中干活了不是?
这种好的转变,那就是老天爷保佑!
她就说自家的儿子,是个有大出息的,肯定不是那等混吃等死的莽汉所能相比的。
想到这里的顾峥娘,心中就是一美,她赶紧就一手端着猪肠子的托盘,一手从炊饼框子中,拿出来里边最大最圆的一张,走到了顾峥的桌旁。
一屁股坐在旁边的条凳上,开始仔仔细细的将手中的炊饼,一块块的掰开,丢进了原味骨汤之内。
待一整张饼都泡到了碗中之后,才将还烫口的焦脆的大肠,一片片的摞在了汤饼之上,催促道:“好了,赶紧趁热吃,调料在桌上,自己配哈。”
说完,就满意的拍了拍手上的饼渣,站起身来,又去收另外一桌的饭钱了。
哦,原来这就是煎白肠,类似于葫芦头的一种吃法。
顾峥拿起桌子上的调料罐子,就轻轻的撒了一点在煎白肠的上边。
这应该是一种混合在一起的香辛料。
如果顾峥这个一遇到食物就变成狗鼻子的嗅觉,没有猜错的话。
这里边应该是花椒,胡椒,还有点姜粉的混合物。
轻轻地洒在汤上,从筷子篓子中抄起一双竹筷,把所有的食材,这么搅拌在一起,一锅纯天然原生态的朝食,就新鲜出炉了。
顾峥在搅拌完毕之后,率先下手的就是猪大肠,这种煎制的东西,被汤汁一泡,一会就要发软,就失去了原有的脆香了。
就着这肠衣还没有被骨汤所渗透的,却已经占满了汤水的味道的时刻,顾峥就眼疾手快的将两三片儿肠子,一下就填进了嘴里。
‘嘎吱吱!’
酥脆。
然后就是一股油炸食品的脆香,混合着肠衣内部的脂肪,融化在嘴中所预留下来的肉香。
外脆里内,入口即化。
咕噜一下,就顺着口腔,化成了汁液,滑进了食道之内,没有一点坚硬的阻隔。
真是好吃啊,如此肥厚的肠壁,却是肥而不腻,口感浓郁。
真是好吃到顾峥每一个毛孔,都随着肉肠的下咽,而跟着舒张了开来。
这般的好东西,吃独食就太过分了,顾峥转头向经过他身边去盛粥饭的时候,还不忘记偷偷的看他一眼的妹妹说了一句:“张嘴,啊…….”
这乖巧的妹妹,虽然感到疑惑,却依然很听话的将小小的嘴巴张开,跟着顾峥一起:“啊……”
‘啊呜!’
然后一张口,口中就被塞进去了一片煎白肠。
‘啊姆啊姆啊’小妹子被美味充斥了满嘴,不自觉的就咀嚼了起来。
在尝出来哥哥喂了她吃了什么之后,就只剩下满满的幸福了。
“哥哥,真香!”
“好吃吗?再给你点?
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