第20章 去城里 (第1/3页)

“糖炒板栗很简单，就是把板栗洗净，用刀划个口子，然后和糖、沙子一起炒，炒到板栗开口，外壳金黄就行....”

乔云舒耐心地说着，其他人也仔细听着。

“听起来确实不难，咱们可以试试。”

“可是，加工这些东西，需要不少工具和调料，还需要时间和精力，会不会很麻烦？”

乔志刚问道。

“麻烦肯定是有点麻烦，但只要能赚钱，麻烦点也值得。”

乔云舒说道，

乔振邦沉吟了一会儿，

“好！那就试试！明天我就去镇上的供销社买坛子、冰糖、花椒、八角这些东西，后天咱们就开始加工。”

“太好了！”

乔云舒高兴地说，

“爹，咱们先少量加工一点试试水，看看销路怎么样，要是销路好，再扩大规模。”

“好，就按你说的办。”

乔振邦说道。

第二天一早，乔振邦就骑着自行车，去镇上的供销社买东西。

他买了五个大坛子、五斤冰糖、两斤花椒、一斤八角、十斤酱油、五斤醋，还有一些大蒜和生姜。

花了不少钱，但乔振邦心里充满了期待。

下午，乔振邦回到家，把买的东西卸下来，乔家人都围了过来。

乔振邦说道，

“咱们现在就开始准备吧。”

乔家人立刻行动起来。

乔耀文和乔志刚去河边挖沙子，清洗干净，晒干备用。

郑爱娟把坛子清洗干净，晾干水分。

乔睿把板栗洗净，用刀在每个板栗上划了一个小口。

乔云舒则准备炒板栗的铁锅，把沙子放进锅里翻炒，去掉水分和杂质。

一切准备就绪后，乔云舒开始教大家炒板栗。

她把晾干的沙子放进铁锅里，用大火翻炒，等沙子热了之后，把划好口的板栗放进去，继续翻炒。

炒了

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