第839章 圣诞节2 (第3/3页)

不及待的用勺子舀起一大口米饭混着粘稠的蛋液给吞咽下去。

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吸溜一声。

金黄醇香的蛋液吸溜在嘴里，伴随着外壳酥脆的油脂，咬下去咔嚓一声。

「噢————天哪！」

香浓中带着米饭羊肚菌混合着多种菌菇的野味，米饭的饭香被发挥到了极致。

虽然都是菌菇的味道，但是许舟显然做了搭配，完全让人放不下手里的勺子。

一口。

又一口。

好吃！

这个味道怎麽会这麽好吃，这麽上头？

那种完全被鸡蛋征服的感觉，那种蛋香被发挥到极致之後，就仿佛眼前有了无数个裂开的蛋。

咔嚓咔嚓。

好吃得让人想哭。

整个味道细腻又深邃，并不只是简单的鸡蛋的味道。

整个蛋黄的香醇浓度，完全不是普通鸡蛋可以做到的。

就像是加入了浓稠香甜的奶油，那种浓稠程度，那奶香顺滑醇厚的奶油蛋液的风味——

怎麽会呢？

大家被这蛋黄液的绝妙风味给击倒了，不敢置信的盯着手里这碗简单的饭，迷茫了。

好吃成这样？

这对吗？

三许舟看着大家吃得都不吱声了，只是盯着蛋黄液出神时，解释了一句。

「其实这也是冰蛋的特点。」

「整个蛋黄的风味会进一步的加强。」

「所以在这碗饭里，这个蛋黄液才是最重要的。」

许舟看着不太理解的徒弟们，解释得仔细了些。

「鸡蛋当中的蛋白质通过冰冻凝固起来，变成果冻状。」

「就会形成富有弹性，如奶油一般的口感。」

「当然了。」

「鸡蛋的品质也很重要，如果在家里做这道菜的话，最好选择品质好的鸡蛋。」

这也就是这个鸡蛋为什麽会这麽好吃的秘诀。

除了外层的酥脆油润的外壳，还有内部独特带着奶油香醇风味的鸡蛋蛋液。

配合上羊肚菌和牛肝菌以及多种菌菇炒制的味道——

三合一之後，这道菜虽然只售卖不到五十块钱，但是这个品质绝对是在线的。

..

大家有的直接嗷嗷啊的把鸡蛋一口吞。

然後被油润酥脆的外壳和内里奶滑香浓的蛋液给征服了。

好吃直接的美味食物让他几乎都要颅内高潮了，整个人都吃得颤抖。

「啊————」

「这道菜竟然才五十！」

「不可思议！」

他们将会永远拥护小许老师！

这绝对是打工人最强最满足的餐食！

小许老师虽然嘴上说圣诞节新品！

但是肯定是为了他们研发的！

呜呜呜！

小许老师真的！

哭死！

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